Hafiflik Arayana:

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi

Hafiflik Arayana:

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi

https://yemek.com/tarif/zeytinyagli-ic-bakla/ | Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
254140 takipçi1289 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Nisan 23
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mart 6, 2018
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika

İyi hissetmeye başlamanın en keyifli yollarından biri de hafif beslenmek. Yediklerimiz, içtiklerimiz ruh halimize yansıyor, daha enerjik olmamızı, hafiflememizi sağlıyor. Diyoruz ki baharın tazeliğini, yaz aylarının hafifliğini üzerinde taşıyan bir yemek hazırlayalım akşam yemeğine. Şöyle bol bol zeytinyağlı olsun, mis gibi koksun. Üzerine bir de dereotu gelsin. Ferah ferah yiyelim.

Üstelik bunu yaparken çok da yorulmuyoruz. Biz tüm malzemeleri tencereye koyuyoruz, o usul usul pişiyor. Zeytinyağlı yemekler, dinlendikçe güzelleşir. Geriye sadece sabırla beklemesi kalıyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gramiç bakla
  • 2 adet orta boysoğan
  • 3 yemek kaşığızeytin
  • 2 dişsarımsak
  • 1 adetküp şeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1,5 su bardağısu

    Üzeri için:

  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1/2 demetdereotu

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifinin Püf Noktası

Zeytinyağlı yemeklerde pişerken içine şeker eklemek ve pişip soğuduktan sonra sızma zeytinyağı ilave etmek lezzetine lezzet katmanızı sağlar. Pişme süresi baklanızın büyüklüğüne ve cinsine bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanların kabuklarını soyun ve ince ince yemeklik bir biçimde doğrayın.

  2. Sarımsakların da kabuklarını soyup minik minik doğrayın.

  3. Tencerenin içine zeytinyağı ve soğanları alın. Güzelce kavurun.

  4. Ardından iç baklaları da ilave edip birkaç dakika daha kavurup üzerine su, tuz ve şekerini ilave edin.

  5. Kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin. Bu süre baklanızın tazeliğine göre uzayıp kısalabilir.

  6. Pişen baklaları oda sıcaklığında bir müddet dinlendirin. Dinlenen ve ılık bir hale gelen baklaların üzerine zeytinyağı gezdirin ve ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?