Çıtır Çıtır:

Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifi

30 Nisan 2026
Tarif Defterime
Ekle

Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifi

Pirinç yufkasından cevizli tahinli kuru baklava, glutensiz pirinç yufkalarının, tatlı malzemeleri olan tahin, ceviz ve esmer şeker ile harmanlanıp fırınlanmasıyla elde edilen bir tatlı çeşidi. Şerbetsiz yapısı nedeniyle kuru baklava kategorisinde değerlendiriliyor. Pratik ve yenilikçi tatlı alternatifleri arasında hızla yükselen bir glutensiz tatlı.

Narin, şeffaf pirinç yufkaları, tahinin kavrulmuş aromasıyla buluştuğunda, ortaya nefis bir kuru baklava çıkacak. Çay saatlerinin telaşı içinde, el açması hamurlarla saatlerce uğraşmaya vakti olmayan ama çıtır çıtır katmanların hazzından da vazgeçemeyenler için birebir olacak.

Çay bardaklarındaki kaşık sesleri için mutfağa alalım sizi.

Devamını Oku

Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (55 g) için312/kcal
Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava İçin:

  • 8-10adetpirinç yufkası
  • 1su bardağıceviz içi(iri çekilmiş)

Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklavanın Sosu İçin:

  • 1,5çay bardağıtahin
  • 4yemek kaşığıesmer şeker
  • 1büyük boy kasesu(yufkaları ıslatmak için)

Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifinin Püf Noktası

Yufkayı ılık suda 10-15 saniye tutup hemen çıkarmalısınız. Eğer suda gereğinden fazla beklerse tamamen eriyip formunu kaybedecektir.

nasil-yapilir

Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinç yufkasından cevizli tahinli kuru baklava için 1,5 çay bardağı tahin ve 4 yemek kaşığı esmer şekeri bir kapta karıştırarak akışkan bir sos hazırlayın.
  2. 8-10 adet pirinç yufkasını kısa süre 1 büyük kase suya batırıp yumuşatın.
  3. Yumuşayan yufkayı tezgaha alın, üzerine tahinli sostan sürün. 1 su bardağı cevizi yufkaların arasına paylaştırarak serpiştirin Aynı işlemi kat kat olacak şekilde tekrarlayın.
  4. Son katın üzerine tekrar ceviz serpiştirip rulo şeklinde sarın.
  5. Bıçakla dilimleyip pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Üzerlerine kalan sostan fırçayla sürün.
  6. Önceden ısıtılmış 185°C fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince servis edin. Pirinç yufkasından cevizli tahinli kuru baklava hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırının mutlaka önceden 185 dereceye ısıtılmış olması şart.

Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifinin Servis Önerisi

Şık bir servis için üzerine çok hafif pudra şekeri eleyebilir veya dilimlerin üzerine toz Antep fıstığı dökebilirsiniz.

Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!

  • Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
  • Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
  • Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!


Pirinç Yufkasından Cevizli Tahinli Kuru Baklava Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?