Minik pastalar düşünün, arası pofuduk ve yumuşacık, krema ile kaplı... Çıtır çıtır bir lezzet, denemeye değer. Haydi sizi mutfağa alalım.
Bir Portekiz Tatlısı:
Pasteis De Nata Tarifi
05 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Pasteis De Nata Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 3su bardağısüt
- 1/2çay kaşığıtuz
- 2paketvanilin
- 5adetyumurta sarısı
- 6adetmilföy hamuru
Pasteis De Nata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede süt, şeker, un, tuz ve vanilyayı kısık ateşte karıştırın.
- Fokurdayana kadar karıştırın daha sonra ocaktan alın. Kremayı başka bir kaseye alıp soğumaya bırakın.
- Bu arada yumurtaları kırın ve sarıları beyazlardan ayırın.
- Yumurta sarılarını birer birer, sıra ile hazırladığınız diğer karışıma katıp karıştırın.
- Milföy hamurlarını ortadan kare olacak şekilde bölün, cupcake kalıplarına göre yerleştirin.
- Hazırladığınız karışımdan her birinin arasına doldurun.
- Önceden ısıttığınız 250 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Yorumlar
0