Aroma Dolu:

Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi

Aroma Dolu:

Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ahmetasci
Aşçı-Yemek yazarı
Ahmetasci
2 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Melike Demir
Ocak 22, 2018
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 30, 2018
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Şubat 10, 2020
20 dakika

Limon aromasının ağızları şenlendirdiği bir tarif ile karşınızdayız! Limonlu ferah cheesecake tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika

Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Kek için:

  • 600 gramlabne peyniri
  • 2 yemek kaşığıun
  • 2 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkrema
  • 1 su bardağışeker
  • 1 adetlimon kabuğu rendesi

    Limon sosu için:

  • 1 su bardağılimon suyu
  • 2 su bardağısu
  • 6 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 paketvanilya
  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 1 çay kaşığızerdeçal(renk için)

    Taban için:

  • 2 paketyulaflı bisküvi
  • 125 gramtereyağı
  • 1 yemek kaşığıbal

Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 paket yulaflı bisküviyi çırpıçı yardımıyla ufak parçalar haline getirin. 125 gram tereyağı bir tavada iyice eritip bisküvilere ekleyin.

  2. Tereyağını iyice yedirdikten sonra 1 yemek kaşığı bal ilave edin ve yedirin.

  3. Ardından kelepçeli kalıba bisküvi harcını döküp bir bardak yardımıyla düz olacak şekilde düzenleyin.

  4. Hazırladığınız tabanı üst katmanı yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.

  5. 600 gram labne peynirini kıvam alana kadar çırpın. Ardından kremayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

  6. Rendelediğiniz limon kabuklarını içine atıp çırpmaya devam edin. Kuru malzemelerin hepsini aynı anda atın ve çırpma işlemini yavaşlatın.

  7. Nişasta vanilya ve unu yavaş yavaş yedirin. Çırpma işlemi yavaş olacak halde 2 adet yumurtayı teker teker ekleyin.

  8. Yumurtaları da ekledikten sonra kek kalıbını dolaptan çıkarıp hazırladığımız kek harcını bisküvili tabanın üstüne dökelim.

  9. 1 su bardağı limon suyunu bir tencereye ekleyin. Üstüne 2 su bardağı su ekleyin.

  10. 1 çay kaşığı zerdeçalı da suyun üzerine dökün. Ardından 2 yemek kaşığı nişasta ve 6 yemek kaşığı toz şeker ekleyip göz göz olana kadar kaynatın.

  11. 180 derecede 25 dakika + 150 derecede 30 dakika pişirin (fırının en alt tabakasında bir tepsiye su doldurun).

  12. Piştikten sonra fırından çıkarmayın. Fırının kapağına bir kaşık sıkıştırıp 25 dakika fırının oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

  13. Limon sosunuz ve kekiniz soğuduktan sonra çıkarıp kekin üzerine sosu gezdirin.

  14. Buzdolabında en az 6 saat dinlendirin. Bekledikçe daha güzel olacaktır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?