Aroma Dolu:

Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Limon aromasının ağızları şenlendirdiği bir tarif ile karşınızdayız! Limonlu ferah cheesecake tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika
ingredients

Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 600gramlabne peyniri
  • 2yemek kaşığıun
  • 2adetyumurta
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1paketvanilya
  • 1paketkrema
  • 1su bardağışeker
  • 1adetlimon kabuğu rendesi

Limon sosu için:

  • 1su bardağılimon suyu
  • 2su bardağısu
  • 6yemek kaşığıtoz şeker
  • 1paketvanilya
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1çay kaşığızerdeçal(renk için)

Taban için:

  • 2paketyulaflı bisküvi
  • 125gramtereyağı
  • 1yemek kaşığıbal

Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 paket yulaflı bisküviyi çırpıçı yardımıyla ufak parçalar haline getirin. 125 gram tereyağı bir tavada iyice eritip bisküvilere ekleyin.
  2. Tereyağını iyice yedirdikten sonra 1 yemek kaşığı bal ilave edin ve yedirin.
  3. Ardından kelepçeli kalıba bisküvi harcını döküp bir bardak yardımıyla düz olacak şekilde düzenleyin.
  4. Hazırladığınız tabanı üst katmanı yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
  5. 600 gram labne peynirini kıvam alana kadar çırpın. Ardından kremayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  6. Rendelediğiniz limon kabuklarını içine atıp çırpmaya devam edin. Kuru malzemelerin hepsini aynı anda atın ve çırpma işlemini yavaşlatın.
  7. Nişasta vanilya ve unu yavaş yavaş yedirin. Çırpma işlemi yavaş olacak halde 2 adet yumurtayı teker teker ekleyin.
  8. Yumurtaları da ekledikten sonra kek kalıbını dolaptan çıkarıp hazırladığımız kek harcını bisküvili tabanın üstüne dökelim.
  9. 1 su bardağı limon suyunu bir tencereye ekleyin. Üstüne 2 su bardağı su ekleyin.
  10. 1 çay kaşığı zerdeçalı da suyun üzerine dökün. Ardından 2 yemek kaşığı nişasta ve 6 yemek kaşığı toz şeker ekleyip göz göz olana kadar kaynatın.
  11. 180 derecede 25 dakika + 150 derecede 30 dakika pişirin (fırının en alt tabakasında bir tepsiye su doldurun).
  12. Piştikten sonra fırından çıkarmayın. Fırının kapağına bir kaşık sıkıştırıp 25 dakika fırının oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  13. Limon sosunuz ve kekiniz soğuduktan sonra çıkarıp kekin üzerine sosu gezdirin.
  14. Buzdolabında en az 6 saat dinlendirin. Bekledikçe daha güzel olacaktır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ahmetasci
Aşçı-Yemek yazarı
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?