Muhteşem Kremasıyla:

Çikolatalı Pasta Tarifi


Kreması öyle bir krema ki muhteşem gerçekten. Hazırları aratmayan bir tarif kendisi. Malzemeler hazırsa haydi mutfağa...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

  • 6adetyumurta
  • 1çimdikyumurta
  • 1,5su bardağışeker
  • 1/2çay bardağısıcak su
  • 1,5su bardağıun
  • 1/2su bardağınişasta
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu

Pasta kreması için:

  • 4yemek kaşığıun
  • 3yemek kaşığınişasta
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1adetyumurta sarısı
  • 6yemek kaşığışeker
  • 1paketvanilya
  • 1paketkrem şanti
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 80grambitter çikolata

Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanya için yumurtanın beyazını kar beyazı olana kadar çırpalım.
  2. Diğer taraftan yumurta sarısını şeker ve sıcak su ile çırpalım kuru malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
  3. Yumurta beyazından yavaş yavaş ekleyip spatula yardımı ile aşağıdan yukarıya doğru karıştıralım.
  4. Krema tarifi için kremşanti tereyağı ve bitter çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alıp ocakta kaynatalım.
  5. Kaynayan pasta kremasına tereyağı bitter çikolatayı ekleyip karıştıralım.
  6. Soğuması için dolaba kaldıralım. Soğuduktan sonra Pandispanyanın her katına sürelim muz ve farklı meyveler koyabilirsiniz. ( Keki hafif sütle de ıslatabilirsiniz)
  7. En üst katına sürüp kenarları da güzelce sıvayalım ve tekrar dolaba koyalım.
  8. Bu arada kekin yüksekliğine göre yağlı kağıdı keselim. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip yağlı kağıda dekor yapıp buzluğa koyalım.
  9. Donduktan sonra pastanın etrafına saralım. Pastanın en üstüne kalan kremayı sıkma torbasına alıp ucuna yıldız duy takıp sıkalım.
  10. Çilek dekoru için benmari usulü eritilmiş çikolataya çilekleri bastıralım soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyip pastanın üstüne koyabiliriz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Tarcinlimutfakaski
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?