https://yemek.com/tarif/pasa-mezesi/ | Paşa Mezesi Tarifi
Sofraların Baş Köşesine:

Paşa Mezesi Tarifi


Süzme yoğurt ve peyniri birleştiriyoruz önce. Nane, pul biber, kekik gibi baharatları serpip, cevizin kendine has aromasını da katıyoruz. Ve işte! Masalarınıza lezzet katacak nefis mi nefis paşa mezesi tarifi! Ayrıca uzun süre saklanabilmesi adına, zeytinyağı da Akdeniz’den kalkıp yardıma geliyor.

Yağı da eklediğimiz zaman hem sağlıklı hem uzun süre dayanan bir meze oluyor. Üstelik paşa mezesi sofralarda adından sıkça bahsettirecek türden. Paşa mezesinin pratikliğinin yanı sıra, damaklarda leziz tat bırakma özelliği de var. Birkaç dal maydanozu ve birkaç tane de cevizi de yanına iliştirdik mi, unutulmaz bir lezzet kılmış oluyoruz. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Paşa Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/2su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
  • 200grambeyaz peynir
  • 1çorba kaşığıkekik
  • 1çorba kaşığıpul biber
  • 50gramtulum peyniri
  • 1su bardağısüzme yoğurt
  • 1dişsarımsak
KALORİ1070/kcal*1 porsiyon için

Paşa Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız peynirleri tuzluluk oranlarına göre seçerseniz, mezede bir denge yakalamış ve ekstra olarak tuz eklememiş olursunuz.

Paşa Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba peynirleri alın ve çatal yardımı ile ezin.
  2. Üzerine yağı ve baharatları ekleyin. Karıştırın.
  3. Doğranmış sarımsak, ince çekilmiş ceviz içi ve yoğurdu ekleyip harmanlayın.
  4. Malzemelerin tamamı karışınca hazır demektir. Afiyet olsun.

Paşa Mezesi Tarifinin Servis Önerisi

Tam buğday ekmeğinden üçgen dilimler kesin, üzerine biraz tereyağı sürün. Fırında veya tavada altın sarısı renk alana kadar kızartın. Daha sonra bir yemek kaşığı kadar paşa mezesinden alarak ekmeğe sürebilir ve servis edebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider




Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?