https://yemek.com/tarif/firinda-kabak-boregi/ | Fırında Kabak Böreği Tarifi
Yufkasız, Hamursuz:

Fırında Kabak Böreği Tarifi


İçindeki patates ve süt sayesinde yumuşacık, nefis bir dokusu oluyor. Lezzetinin de gerçek böreklerden hiçbir farkı olmuyor. Hamur yoğurmak ya da yufka kullanmak gibi dertleriniz de olmuyor. Tüm malzemeleri buluşturup fırına verdiniz mi gerisi çok hafif ve bir o kadar pratik böreği afiyetle tüketin. Kabağın lezzetini de alabileceğiniz bu tarifi sabah kahvaltısında ya da çay saatlerinde veya akşam yemeğinizin enfes yancısı olarak tüketebilirsiniz.

Aynı zamanda çok çok ekonomik! Yemelere doyamayacağınız bu tarifin yapılış aşamaları karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Fırında Kabak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet orta boykabak
  • 1adet büyük boyhaşlanmış patates
  • 3adetyumurta
  • 1çay bardağısoda
  • 1,5su bardağısüt
  • 1,5çay bardağısıvı yağ
  • 1su bardağılor peyniri
  • 1/3demetmaydanoz
  • 1/4demetdereotu
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2su bardağıun
KALORİ393/kcal*1 porsiyon için

Fırında Kabak Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve güzelce çırpın.
  2. Ardından sıvı yağ, soda, süt, un ve lor peyniri ilave edip güzelce karıştırın.
  3. Haşlanmış ve ezilmiş patatesi de ilave ederek karıştırma işleme devam edin.
  4. Kabakları rendeleyin ve fazla sularını sıkın. Ardından harcın içerisine ekleyin. Yeşillikleri, tuz ve baharatları da ilave ederek güzelce karıştırın.
  5. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş bir borcam ya da dikdörtgen bir fırın kabının içerisine yayın.
  6. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 30-35 dakika kadar pişirin.
  7. Fırından alıp oda sıcaklığında bir süre dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edin.

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

4

Sercanguli18 Mart 2020 10:59
Lor peynir yerine Ezine kullansam olur mu?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 19 Mart 2020 7:05
Yanıtla
Merhabalar, tabii ki olur tuz oranı yüksek olduğu için çeşnilendirmesini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz :)
Feyza877 Ekim 2019 6:56
yaptım, harika oldu , teşekkürler 😋
Yanıtla
Feyza877 Ekim 2019 1:15
180 derece alt üst mu , turbo mu peki
Yanıtla
Cemre Özgüzel 7 Ekim 2019 2:50
Yanıtla
Fansız ayarda, alt üst Feyza Hanım. :)
miraycet16 Eylül 2018 6:14
Harika oldu! Pismesi 40 dk kadar surdu benim firinda. Tesekkurler.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?