Hurmaları ıslatıp çekirdeklerini ayırıyoruz. Suda biraz beklemeli. Suda yumuşayınca küçük parçalara kesip üzerine yağı döküyoruz. Yağla birlikte çatalla eziyoruz.

Hurmalar bir kenarda dursun. 4 yumurtayı ayrı bir kapta kırıp mikserle çırpın güzelce kabarsın.

Yumurtaları çırptıktan sonra kaşıkla devam edin. Yulafı, unu, keçiboynuzu tozunu ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.

Kıvamı biraz koyu olacaktır o yüzden elle yoğurabilirsiniz. Hurmaları da ilave edip iyice homojen olduğundan emin olunca 175 derece ısıtılmış fırına yerleştirebilirsiniz.

Hafif kızarınca fırından alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.