Hindistan Cevizi Sütü Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Tarifi
Can Ateş
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Diğer ev yapımı Hindistan cevizi sütleri kadar uzun süre beklemeyen, kolayca yapılan ve veganların en gözde tercihi... Karşınızda: Hindistan cevizli süt tarifi. 3 malzeme ile çabucak hazırlayıp, miniklere sütü sevdirecek bir lezzet.
Malzemeleri topladıktan sonra mutfağa geçin ve bu leziz Hindistan cevizli sütü hazırlamaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
1 litre
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2,5 su bardağıhindistan cevizi
- 7,5 su bardağısu
- 2,5 çorba kaşığıtoz şeker
Püf Noktası
Hindistan cevizini kaynatırken kapağını kapatırsanız, Hindistan cevizinin içindeki yağı daha fazla hapsetmiş olursunuz. Süzdüğünüz sütten kalan Hindistan cevizini saklayıp kek, kurabiye yapımında kullanabilirsiniz ya da tekrardan blenderdan geçirip biraz daha yoğun bir süt yapabilirsiniz.
Pişirme Önerisi
Hindistan cevizini kaynatmadan önce kavurursanız sütünüz hem hafif altın rengi olur hem de daha yoğun bir tat elde edersiniz. Hindistan cevizi sütünü tatlı yapımında kullanacaksanız, içine bir kaşık daha şeker ile bir paket vanilin koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye Hindistan cevizini, şekeri ve suyu koyup kaynayana kadar pişiriyoruz.
Kaynayan Hindistan cevizli sütü ılıyana kadar bekletiyoruz.
Ilımış olan Hindistan cevizli sütü blenderda en yüksek hızda 1-2 dakika geçiriyoruz. Ardından bir kaba süzüyoruz.
Süzdüğümüz süt oda ısısına gelince buzdolabında bir hafta saklayabilirsiniz. Ardından dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Süt soğuduktan sonra yağını ayırıp başka tariflerde kullanabilirsiniz.
