Ben Bunu Yerim:

Fırında Unsuz Mücver Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Fırında Unsuz Mücver Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
86274 takipçi240 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 9, 2020
30 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Ekim 31, 2019
10 dakika
4
Gökçen Mutaf
Aralık 22, 2020
10 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 9, 2014
10 dakika

Sebze tüketmenin en güzel yollarından bir tanesi onlarla mücver yapmak. Masum görünümlü çıtır çıtır kızarmış mücverler, kendine dikkat eden dostlarımız tarafından pek kabul görmüyor.
Gelin öyle bir mücver yapalım ki ne un ne de yağ barındırsın. Şişkinlik yapmayan, dilerseniz bir öğün, dilerseniz bir yan yemek olarak kullanabileceğiniz bu tarifi fit beş çaylarında da misafirlerinize ikram edebiliriz. O halde başlayalım, şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Fırında Unsuz Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetpatates
  • 2 adethavuç
  • 3 adetkabak
  • 3 adetyumurta
  • 2 su bardağılor peyniri
  • 1/4 demetdereotu
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 su bardağısüzme yoğurt

Fırında Unsuz Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soyulmuş patates ve havuçları büyük parçalar halinde yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın. Haşlama esnasında ayrı bir kaba kabakları rendeleyin ve hafifçe tuzla karıştırarak fazla sularının çıkması için bekletin.

  2. Derin bir kap içerisinde haşlanmış sıcak patates ve havuçları ezin içerisine lor peynirini ve baharatları ekleyip hafifçe ılınana kadar karıştırın. Ilındıktan sonra karışıma yumurtaları tek tek ekleyin.Son yumurtanın sarısını üzeri için ayırın ve sadece beyazını ekleyin.

  3. Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yaydırın ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra 180 derecelik fırında kızarana kadar 20-25 dk. Pişirin.

  4. Fırından çıkan mücveri dilimleyip süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?