Pembe Lezzet:

Pancarlı Humus Tarifi

Name: Pancarlı Humus
Prep time: 9 min
Cook time: 45 min
Total time: 54 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

20 Ocak 2018

Tarif Defterime
Ekle

Hem lezzetli hem de şahane renkte bir kök sebze: Pancar!

Tahinle de buluştu mu, ister kızarmış ekmek üstünde, ister yemeklerinizin yanında garnitür olarak, isterseniz de meze olarak afiyetle tüketeceğiniz pratik bir tarife dönüşüyor. Mutlaka denenmesi gereken bu nefis tarif için malzemeler hazırlansın, keyifli sofralarınızı taçlandırsın! Afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

9 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Pancarlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

3adetkırmızı pancar (tercihen önceden haşlanmış)
500gramnohut (bir gece önceden ıslatılmış)
2dişsarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
4yemek kaşığızeytinyağı
4yemek kaşığıtahin
1/2adetlimon suyu
1silme tatlı kaşığıince çekilmiş kişniş tohumu
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığı (silme)muskat cevizi rendesi

Pancarlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

Pişmiş ve soğumuş pancarların kabuklarını soyup robotta püre haline getirin.
1 kaşık zeytinyağı ve diğer malzemeleri ekleyerek tekrar karıştırın. Kıvamı yoğun ise pancarı haşladığınız sudan 1-2 kaşık ekleyebilirsiniz.
Çeşnisini ayarlayın.
Servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.