Sofraları Renklendiren:

Pancarlı Kolay Humus Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Haydi gelin biraz humustan konuşalım, humusu övelim. Humus kadar lezzetli, besleyici, sağlıklı ve çabuk kaç yiyecek var şu hayatta? Ana malzemesinin nohut olması nedeniyle öncelikli olarak ciddi bir protein kaynağı! Nohut yetmemiş gibi bir de tahin ekliyoruz! Yani adeta sağlık patlaması!

Ya lezzeti.. Yani "meze" kategorisine koyduğumuz, çoğunlukla yemek olarak görmediğimiz bu yiyeceğin lezzeti.. "Altı üstü nohut ve tahinden oluşuyor" dersiniz ama ağızda bıraktığı o tat... Sürekli bir kaşık daha alma isteği...

Peki bu güzel mezemizin bir de renkli olduğunu düşünsenize! Haydi sizi daha fazla bekletmeden, hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Pancarlı Kolay Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 1konservenohut
  • 1adethaşlanmış pancar(veya pancar turşusu)
  • 3yemek kaşığıtahin
  • 1/4adetlimonun suyu
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz

Pancarlı Kolay Humus Tarifinin Püf Noktası

Humusun içerisindeki ögeler tamamen damak tadınıza bağlı olduğu için karıştırma evresinde ara ara tadarak devam edin. Kendinize göre minik ayarlamalar yapabilirsiniz. Tuz-limon oranını kontrollü ayarlayın. Pancar, humusu zaten sulandırıyor fakat daha sulu bir kıvam için 1-2 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz.

Pancarlı Kolay Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancarı haşladıktan sonra (turşusunu kullanacaksanız direkt olarak) bir blendera alıp karıştırıyoruz.
  2. İçerisine nohutları ekleyip yine iyice çekiyoruz.
  3. Tahin, sarımsak rendesi, limon suyu ve tuzu da ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderda karıştırıyoruz.
  4. Hazırladığımız humusu tercihen geniş bir tabağa alıp üstünde küçük havuzlar oluşturuyoruz ve biraz zeytinyağı gezdiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

eliphium
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bazen bedenime sağlıklı bazen de...
Devamını okuyun
0takipçi20 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?