Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ekmeği Bandıra Bandıra:

Kavurmalı Yumurta Tarifi

Ekmeği Bandıra Bandıra:

Kavurmalı Yumurta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

ŞAFAKTAN AVCI

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0TAKİPÇİ
1İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek arıyor iseniz size nefis bir önerimiz var: Kavurmalı yumurta!

Tereyağ ile kavrulmuş et ve yumurta bir araya gelmiş. Size de ekmek bandırmak kalmış Şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 2 kilogram
    kuşbaşı et (küçük doğranmış)
  • 5 adet
    yumurta
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 2 yemek kaşığı
    sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1 çay bardağı
    su
  • 1 çorba kaşığı
    kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı
    karabiber

Püf Noktası

Yemeği kısık ateşte pişirin. Yüksek ateşte et sertleşip lezzetini yitirir.

Pişirme Önerisi

Eti çok kavurmadan pişirin.

Nasıl Yapılır?

  1. Kuşbaşı eti bir tencereye koyun. Suyu da ekleyip kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

  2. Sıvı yağı ve tereyağını ekleyin.  5-6 dakika kavurun.

  3. Tuzu ve baharatları ilave edip tatlandırın.

  4. Eti karıştırıp bir kaç yerine çukur açın. Yumurtaları kırın.

  5. Üzerilerine birer çimdik tuz serpin.

  6. İster tamamıyla karıştırarak, ister tüm bırakarak yumurtaları pişirin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Üzerine ocağı kapatmadan hemen önce kaşar peyniri rendesi serpebilirsiniz. Sıcak servis edilmeli.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?