Kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek arıyor iseniz size nefis bir önerimiz var: Kavurmalı yumurta!
Tereyağ ile kavrulmuş et ve yumurta bir araya gelmiş. Size de ekmek bandırmak kalmış Şimdiden afiyet olsun!
Kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek arıyor iseniz size nefis bir önerimiz var: Kavurmalı yumurta!
Tereyağ ile kavrulmuş et ve yumurta bir araya gelmiş. Size de ekmek bandırmak kalmış Şimdiden afiyet olsun!
4 kişilik
5 dakika
30 dakika
Yemeği kısık ateşte pişirin. Yüksek ateşte et sertleşip lezzetini yitirir.
Eti çok kavurmadan pişirin.
Kuşbaşı eti bir tencereye koyun. Suyu da ekleyip kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Sıvı yağı ve tereyağını ekleyin. 5-6 dakika kavurun.
Tuzu ve baharatları ilave edip tatlandırın.
Eti karıştırıp bir kaç yerine çukur açın. Yumurtaları kırın.
Üzerilerine birer çimdik tuz serpin.
İster tamamıyla karıştırarak, ister tüm bırakarak yumurtaları pişirin. Afiyet olsun.
Üzerine ocağı kapatmadan hemen önce kaşar peyniri rendesi serpebilirsiniz. Sıcak servis edilmeli.