Kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek arıyor iseniz size nefis bir önerimiz var: Kavurmalı yumurta!
Tereyağ ile kavrulmuş et ve yumurta bir araya gelmiş. Size de ekmek bandırmak kalmış 
Şimdiden afiyet olsun!
Ekmeği Bandıra Bandıra:
Kavurmalı Yumurta Tarifi
17 Ocak 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kavurmalı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 2kilogramkuşbaşı et (küçük doğranmış)
- 5adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay bardağısu
- 1çorba kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkarabiber
Kavurmalı Yumurta Tarifinin Püf Noktası
Yemeği kısık ateşte pişirin. Yüksek ateşte et sertleşip lezzetini yitirir.
Kavurmalı Yumurta Tarifinin Pişirme Önerisi
Eti çok kavurmadan pişirin.
Kavurmalı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuşbaşı eti bir tencereye koyun. Suyu da ekleyip kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Sıvı yağı ve tereyağını ekleyin. 5-6 dakika kavurun.
- Tuzu ve baharatları ilave edip tatlandırın.
- Eti karıştırıp bir kaç yerine çukur açın. Yumurtaları kırın.
- Üzerilerine birer çimdik tuz serpin.
- İster tamamıyla karıştırarak, ister tüm bırakarak yumurtaları pişirin. Afiyet olsun.
Kavurmalı Yumurta Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine ocağı kapatmadan hemen önce kaşar peyniri rendesi serpebilirsiniz. Sıcak servis edilmeli.
Yorumlar
0