Ekmeği Bandıra Bandıra:

Kavurmalı Yumurta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek arıyor iseniz size nefis bir önerimiz var: Kavurmalı yumurta!

Tereyağ ile kavrulmuş et ve yumurta bir araya gelmiş. Size de ekmek bandırmak kalmış Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kavurmalı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2kilogramkuşbaşı et (küçük doğranmış)
  • 5adetyumurta
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay bardağısu
  • 1çorba kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıkarabiber

Kavurmalı Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Yemeği kısık ateşte pişirin. Yüksek ateşte et sertleşip lezzetini yitirir.

Kavurmalı Yumurta Tarifinin Pişirme Önerisi

Eti çok kavurmadan pişirin.

Kavurmalı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuşbaşı eti bir tencereye koyun. Suyu da ekleyip kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  2. Sıvı yağı ve tereyağını ekleyin.  5-6 dakika kavurun.
  3. Tuzu ve baharatları ilave edip tatlandırın.
  4. Eti karıştırıp bir kaç yerine çukur açın. Yumurtaları kırın.
  5. Üzerilerine birer çimdik tuz serpin.
  6. İster tamamıyla karıştırarak, ister tüm bırakarak yumurtaları pişirin. Afiyet olsun.

Kavurmalı Yumurta Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine ocağı kapatmadan hemen önce kaşar peyniri rendesi serpebilirsiniz. Sıcak servis edilmeli.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

ŞAFAKTAN AVCI
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?