TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Rengarenk:

Dondurma Kekler Tarifi

Rengarenk:

Dondurma Kekler Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

En havalı çay saati atıştırmalığı, dondurma çubuğunda cake poplar! Çay saatinizde misafirlerinizi şaşırtmak veya minikleri ödüllendirmek istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Haydi bu rengarenk, karnaval gibi eğlenceli bu tarifi yapmaya başlayalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Dondurma Kekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adethazır kek
  • 1 kutusıvı krema
  • 300 gramsütlü kuvertür çikolata
  • 2 paketbeyaz çikolata

Dondurma Kekler Tarifinin Püf Noktası

Ganaj krema oda sıcaklığına geldiğinde kekle buluşmalı. Kekleri dolapta soğutup oda sıcaklığında olan çikolatayla buluşturduğunuzda daha güzel kaplama elde edersiniz. Altın yapraklar çikolata donduktan sonra yapıştırılmalı. Kek, tercihe göre kakaolu yada sade kullanılmalı.

Dondurma Kekler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle derin bir kaseye 2 paket keki ufalayarak işe başlıyoruz.

  2. Daha sonra 1 paket sıvı kremayı ocakta kaynatıyoruz. Kaynadığını gördüğümüz an altını kapatıyoruz.

  3. İçine minik minik doğradığımız sütlü kuvertur çikolatayı ekleyip ganaj krema dediğimiz kremayı hazırlıyoruz.

  4. Ganaj kreması oda sıcaklığına geldiğinde ufalanan keke kremayı ekleyip orta sertlikte hamur elde ediyoruz. Ne kadar eklememiz gerektiğini kontrol ederek dökün. Kıvam alana kadar keke kremayı dökebilirsiniz.

  5. Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz bir tabağa kek hamurundan, dondurmaya benzeyecek şekilde kekler hazırlıyoruz.

  6. Şekil verdiğimiz keklere yarım kestiğimiz dondurma çubuklarını geçiriyoruz.

  7. Yarım saat donduktan sonra benmari usulu erittiğimiz beyaz çikolataya ile soğuk kekleri batırıyoruz ve yağlı kağıdın üzerine alıyoruz. Dilediğiniz malzeme ile süsleyebilirsiniz.

  8. Ganaj çikolata ve dış kaplama çikolatası tercihinize kalmış. Afiyet olsun:)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?