https://yemek.com/tarif/firinda-butun-karnabahar/ | Fırında Bütün Karnabahar Tarifi
Fırınla Bitsin:

Fırında Bütün Karnabahar Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Karnabaharın her halini çok seviyoruz! Lokmalığını, etli yemeğini, kızartmasını... Hepsini... Bu sefer karnabaharı bütün olarak fırına atıyor ve lezzetin tanımına şahit oluyoruz.

Köri, yoğurt ve zeytinyağıyla fırında yavaş yavaş pişen karnabahara bayılacaksınız. Pratik bir akşam yemeği için, tam olarak aradığınız yerdesiniz.

Mevsiminde bol bol tüketelim şu karnabaharı. Sonra bütün sene özlüyoruz. Lezzetiyle, vitamini tabağınızdan eksik olmasın!

Afiyetler olsun.  

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

23 dakika
ingredients

Fırında Bütün Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkarnabahar
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2çay kaşığıköri
  • 2dişsarımsak
  • 1-2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz

Fırında Bütün Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt, zeytinyağı karışımına dilerseniz yumurta sarısı da ilave edebilirsiniz.

Fırında Bütün Karnabahar Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz karnabaharı haşlamadan, direkt sosa bulayıp pişirebilirsiniz.

Fırında Bütün Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharın yeşil yapraklarını ayırın ve sapını hafifçe kesin.
  2. Sirkeli suda 5 dakika bekletin ve iyice durulayın.
  3. Kaynar suda 5 dakika haşlayın ve bütün suyunu süzerek sıcaklığının geçmesini bekletin.
  4. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  5. Yoğurt, zeytinyağı, köri, tuz ve sarımsağı karıştırın.
  6. Karnabaharı tepsiye yerleştirin ve hazırladığınız karışımı karnabaharın üzerine fırça yardımıyla sürün.
  7. 15- 20 dakika pişirin ve fırından çıkarıp maydanoz yapraklarıyla servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

rxax1 Kasım 2020 1:34
Karnabahar haşladık, tam ne yapsak diye düşünürken tarifi gördük. Çok güzel oldu. Sosuna sirke attık bir de öyle de çok iyi.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Kasım 2020 7:00
Yanıtla
Deneyip beğenmeniz bizi çok mutlu etti, afiyetler olsun :)
sinemz814 Ekim 2018 6:20
Ben parça parça yaptım ama haşlamadan yaptım. Pek güzel olmadı yarım saat pişse de sert sert kaldı. Sanırım en iyisi haşlayıp yapmak. Onun dışında sos güzel oldu
Yanıtla
Cemre Özgüzel 15 Ekim 2018 6:35
Yanıtla
Tarifimize bire bir uyarsanız şahane sonuçlar alacağınıza eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık. :)
duriko9 Ocak 2018 4:18
Malzemeleri karnabahar imin büyüklüğüne göre ayarladım. Bayıldık ???? içini biraz daha pişirip yumurta sarısını da ekledim.tesekkürler tarif için ??
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 11 Ocak 2018 6:44
Yanıtla
Beğenmenize sevindik, sizin de ellerinize sağlık :)
Ebru Yenidoğan26 Şubat 2017 3:48
Tarifi birebir uyguladım. Tuz oranı bana biraz fazla geldi. Kullandığım karnabahar da ufak olmasına rağmen içi pişmedi. Belki de kısmen çiğ yeniyordur, bilemiyorum. Bir dahaki denememde bütün olarak değil de parçalayarak deneyeceğim, çünkü sosu (tuz haricinde) çok lezzetli.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?