Ekmek bandırarak kaşarın uzamasını izlemek, müthiş sosun tadını almak ve karides keyfi yapmak muhteşem.
Evde Güveç Keyfi:
Karides Güveç Tarifi
20 Nisan 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Karides Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet büyük dişsarımsak
- 1adetdomates
- 1paketmantar
- 450gramkarides
- 100gramkaşar peyniri
- 1adetyeşil biber
- 100gramdomates püresi
- 1tatlı kaşığısalça
- 2çorba kaşığızeytinyağı
- 2çorba kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karides Güveç Tarifinin Püf Noktası
İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber ekleyebilirsiniz.
Karides Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 2 çorba kaşığı tereyağını geniş bir tavada kızdırın.
- Kızdırdığınız yağın üzerine 1 adet büyük boy küp doğranmış domates, domates salçası ve püresini ekleyerek biraz sulandırın.
- Kabarcıklar çıkmaya başladığı zaman 2 diş sarımsağı döverek ve ince dilimleyerek sosun içine atın. Yıkayıp ayıkladığınız ince ince dilimlediğiniz mantarları tavaya atarak pişmeye bırakın.
- Mantarlarınız piştikten sonra 450 gram ayıklanmış dondurulmuş karidesi buzlu halde sosunuzun içine atın, kapağını kapatarak pişirin.
- Tüm malzemeleriniz yumuşadıktan sonra güveçlere eşit miktarda dağıtın. domates suyunu bırakıyor, güveçlerin içine doldurmayı unutmayın.
- Rendelediğiniz kaşarları tamamen güveçleri kapatacak şekilde yerleştirin.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar üzerilerini kızartın.
Karides Güveç Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırına göre 180-200 derece arasında ayarlı olacak şekilde dakikaya kendiniz karar verebilirsiniz.
Karides Güveç Tarifinin Servis Önerisi
Güveçte servis edilmesini öneririz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0