En Pratiği:

Milföy Profiterol Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ÇİKOLATALI TATLI TARİFLERİ

14 Ocak 2020

Tarif Defterime
Ekle

Bu çok pratik tarif o kadar lezzetli ki gerçek profiterolü aratmayacak ve her canınız istediğinde hemencik yapabileceksiniz. Bu tarifi borcamda tüm hamurları dizerek ya da porsiyonluk tek tek yapabilirsiniz.

Milföylerinizin arasına muz, çilek, şeftali vb. sevdiğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz. Bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşıp mutluluğunuza ortak etmeyi unutmayın!

Haydi başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

40 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Milföy Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

10yaprakmilföy hamuru

Kreması için:

3su bardağısüt
1bardağışeker
3çorba kaşığıun
2çorba kaşığınişasta
1adetyumurta sarısı
1paketvanilin
1çorba kasesitereyağ
1paketkrema(ya da krem şanti)

Üzeri için:

1pakettoz çikolata sosu
2su bardağısüt
70grambitter çikolata

Milföy Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz kremayı ekledikten sonra arasına meyve de ekleyebilirsiniz.

Milföy Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Milföyleri biraz yumuşadıktan sonra her kare yaprağı 4'e bölün 40 adet küçük kare elde edin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kabarıp üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Çıkartıp soğumaya alın.
Kreması için vanilin, tereyağı, krema hariç diğer malzemeleri tencerede iyice karıştırıp ocağa alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan alın vanilin, tereyağı ve kremayı ekleyip mikser ya da çırpıcı ile iyice çırpın.
Arada karıştırarak soğumasını sağlayın.
Çikolata sosunu 2 bardak süt ile pişirin, piştikten sonra çikolatayı ekleyin, eriyene kadar iyice karıştırın.
Çikolata sosun üzeri kabuk bağlamaması için arada karıştırarak soğutun.
Soğuyan milföy karesini ortadan ayırın.
Alt katına soğuyan kremadan bir tatlı kaşığı ekleyin.
Üst katı kapatın.
Üzerine soğuyan çikolata sostan gezdirin.
Ya da bir borcama milföylerin alt katlarını dizin, arasına kremayı döküp yayın.
Milföylerin üst katlarını kapatın.
Çikolata sosunu dökün.
Afiyet olsun.