Kırılmadan Sarılır:

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

14 Ocak 2020

Tarif Defterime
Ekle

Zor gibi görünse de aslında şipşak yapabileceğimiz pratik ve muhteşem bir tarif bu. Elmalı rulo kek üstelik sarılırken de asla kırılmıyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Elmalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için:

3adetyumurta
1su bardağışeker
1çay bardağısüt
2paketvanilya
1paketkabartma tozu
1,5su bardağıun

Elmalı harç için:

5adetelma
1su bardağı (bir parmak eksik)şeker
1çay bardağıiri çekilmiş ceviz içi(ya da fındık)
1tatlı kaşığıtarçın

Üzeri için:

1tatlı kaşığıpudra şekeri

Elmalı Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Muhakkak tepsinin altına yanı elmalı harç koymadan yağlı kağıt sermelisiniz. Çünkü yağlı kağıdı kullanmamızdaki amaç tepsiye yapışmasını önlemek. Ters çevirirken de muhakkak yağlı kağıt kullanın ki sıcak sıcak saracağımız zaman bize çok büyük bir kolaylık sağlıyor.

Elmalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmaları soyarak rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Tavaya rendelenmiş elmalar ve şekeri alarak elmalar sulanıp, suyunu çekene kadar pişirin.
Ocağı kapatarak tarçın ve cevizi ekleyerek karıştırın.
Kek hamuru için yumurtalar, şekeri ve vanilyaları iyice beyazlayıp köpürüne kadar çırpın. Süt, kabartma tozu ve unu ekleyerek tekrar çırpın. Kek hamuru hazır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinizin her yerine eşit gelecek şekilde elmalı harcı koyun. Elmalı harcın üzerine de kek harcını yayın ve kaşık yardımıyla düzeltin.
Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fırından aldıktan sonra sıcağı ile keki hemen sarın. Kolaylık olması açısından başka bir pişirme kağıdını üzerine koyun, keki ters çevirin. Elmalı taraftaki kağıdı soyarak çıkarın.
Ardından uzun kenarlardan birinden başlayıp keki rulo şeklinde sarın. Soğuyana kadar bekletin. İyice soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin, dilimleyerek servis edin.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Neslihan_Biber

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. 🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀 "Eûzü...

Devamını okuyun

0takipçi59 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!