TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sevgiyle Pişer:

Babaanne Kurabiyesi Tarifi

Sevgiyle Pişer:

Babaanne Kurabiyesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Yemeği ve fotoğraflamayı seven, bir mutfak aşığı..Asıl mesleğim kimyager ama mesleğimi sadece mutfakta icra ediyorum.

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Anneanneler, babaanneler... Ne tatlıdır, ne lezzetlidir elleri, hiç kimse onların yaptığı gibi yapamaz. Başka hiç kimsenin yaptığından o keyfi alamazsınız. Cevizli çöreği, elmalı kurabiyesi, peynirli maydanozlu makarnası, derken, uzayan giden kocaaaa bir liste yapabilirim. Öyle ki benim listeye Derin de ekleyerek devam eder. Hemen bir tanesini paylaşabiliriz bile. Siz deyin Perişan Kurabiye, Derin desin Semra Babaanne Kurabiyesi (Eski dostlarla hep birlikte olunca bizi canı gibi çocuğu gibi gören büyüklerimiz, sağ olsunlar Derin’i de kendi torunlarından farksız görüyorlar. Semra Babaannemiz de onlardan birisi)

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Babaanne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıun
  • 125 gramtereyağı
  • 2 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağıiri çekilmiş fındık içi(ya da ceviz)
  • 1 su bardağıkuru üzüm
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin
  • 1 çay kaşığıtarçın
  • 1 adetportakal kabuğu rendesi(isteğe göre)

Babaanne Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeleriniz oda sıcaklığında olmalıdır.

Babaanne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur yoğurma kabına tüm malzemeleri koyun ve güzelce yoğurun. Burada ben mutfak şefimden yardım aldım. Yumuşak kıvamlı, tabiri caizse çamur kıvamında, bir hamur olacak.

  2. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hamurdan koparıp koparıp yerleştirin. Koparıp diyorum, çünkü; şekilsiz olacak, elle şekillendirmenize gerek yok.

  3. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından fırına değişeceği için 15 dakikadan sonra kontrollü pişirmenizi tavsiye ederim.

  4. Pişen kurabiyelerinizi fırından çıkarıp, soğuduktan sonra ağız tadıyla yiyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?