https://yemek.com/tarif/borcamda-elmali-kurabiye/ | Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi
Çay Saati Güzelleşti:

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kurabiyenin her çeşidini severler bu tarife de bayılacaklardır. Misler gibi tarçın kokusuyla elmalı bir iç harç, yumuşacık dokulu bir hamur... Uyumlarına bayılacaksınız. Ferhat şefimizin de dediği gibi ''Ben bunu yerim'' diyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetelma
  • 1,5su bardağıiri çekilmiş ceviz içi(ya da fındık)
  • 1çay bardağıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtarçın

Hamuru için:

  • 125gr.oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2su bardağıyoğurt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 4 - 4,5su bardağıun

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Elmanın pişerken suyunu çok bırakmayın çok da çekmesin suyunu orta kararda kalsın fındık yada cevizlerinizide çok küçültmeyin daha lezzetli oluyo o zaman.

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavaya rendelediğimiz elmaları ve şekeri koyup, hafif suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra içine tarçın fındık yada cevizi ekleyip karıştırıp soğumaya bırakın.
  2. Daha sonra un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar ununu ekleyip yoğuralım.
  3. Hazır olan hamurumuzdan portakal büyüklüğünde bir parça alıp buzluğa koyup yarım saat bekletelim.
  4. Kalan hamurumuzu olmasını istediğiniz büyüklükde bir borcama güzelce yayalım elmalı harç ile hamurumuzun üstünü kapatalım.
  5. Buzluktan çıkardığımız hamurumuzu harcımızın üzerine rendeliyelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
  6. Pişen kurabiyemizi soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
0takipçi84 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

Özlem Aktürk13 Mart 2021 11:47
Siyah un ile yaptım mükemmel hafif ve güzel oldu 🌺
Yanıtla
bgnydnylmz8 Mart 2021 12:43
Harika oldu yaptım hamur kıyır kıyır. Acaba yoğurt yerine süt konulabilir mi? Teşekkür ederim
Yanıtla
Ooc Ayd3 Ocak 2021 3:41
Ellerinize sağlık fakat tarif berbat oldu kesinlikle yapmayın malzemeye yazık
Yanıtla
esmaz22 Nisan 2020 12:25
allah sizin layığınızı versin 1 saattir dolapta bekliyo bu hamur donmamkmış rendelenmemkiş alakası yok yapmayın abi üstüne hamur rendeleme fikri çok saçma yapmayın.AMA TADI NEFİS
Yanıtla
sinem9011 Mart 2020 3:04
bayıldım harika oldu ölçüleri tam tarif.. hamuru buzlukta biraz daha fazla bekleteceğim bir daha ki sefere sadece🧡
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?