Bir Kaşık Daha:

Pancarlı Yeşil Elmalı Kereviz Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

14 Ocak 2020

Tarif Defterime
Ekle

Kereviz sevmeyenlere hayrete düşecek! İçinde kereviz olduğu anlaşılmayan elmanın mayhoşluğu ile baş döndürücü bir salataya var mısınız?

Elma denilince ilk akla gelen tatlı oluyor ama bu sefer sizi şaşırtıyoruz ve işin içine aşkın rengi kırmızı pancarı da katıyoruz.

Tarif defterlerinizi hazırlayın, büyük küçük herkes “Bir kaşık daha” diyecek!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Pancarlı Yeşil Elmalı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

1adetkereviz
1adetyeşil elma
2adetkırmızı pancar
3dişsarımsak
5yemek kaşığısüzme yoğurt
6adetbütün ceviz
8daldereotu
2yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pancarlı Yeşil Elmalı Kereviz Tarifinin Püf Noktası

Kereviz ve elma kararmasın diye rendeledikçe limonlu suyun içine alın.

Pancarlı Yeşil Elmalı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

Pancarları soyarak kesici yardımı ile uzunlamasına ince ince kesiyoruz
Bir tavaya zeytinyağı, ince ince kıydığımız 1 diş sarımsağı ve pancarları ekliyoruz.
Fazla pişirmeden hafif soteliyoruz. Soğuması için ocaktan alıp bekletiyoruz
Ayrı bir kasede süzme yoğurda (çok katıysa su ile inceltebilirsiniz) rendelediğimiz sarımsakları ve ince kıydığımız dereotunu, tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Elma ve kerevizleri rendeleyip kararmaması için limonlu bir suda bekletiyoruz.
İrice doğradığımız cevizleri yağsız tavada soteleyip tadının iyice çıkmasını sağlıyoruz.
Süzme yoğurda suyunu sıktığımız elma ve kerevizleri ekleyip cevizin bir kısmını da ekleyerek karıştırıyoruz.
Servis edeceğimiz tabağa önce yoğurtlu karışımımızdan alıp üzerine pancar sotemizi ekliyoruz.
Hafif dereotu ve kalan cevizleri de serpiştirip servis ediyoruz.