Bir Kaşık Daha:

Pancarlı Yeşil Elmalı Kereviz Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kereviz sevmeyenlere hayrete düşecek! İçinde kereviz olduğu anlaşılmayan elmanın mayhoşluğu ile baş döndürücü bir salataya var mısınız?

Elma denilince ilk akla gelen tatlı oluyor ama bu sefer sizi şaşırtıyoruz ve işin içine aşkın rengi kırmızı pancarı da katıyoruz.

Tarif defterlerinizi hazırlayın, büyük küçük herkes “Bir kaşık daha” diyecek!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Pancarlı Yeşil Elmalı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkereviz
  • 1adetyeşil elma
  • 2adetkırmızı pancar
  • 3dişsarımsak
  • 5yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 6adetbütün ceviz
  • 8daldereotu
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz

Pancarlı Yeşil Elmalı Kereviz Tarifinin Püf Noktası

Kereviz ve elma kararmasın diye rendeledikçe limonlu suyun içine alın.

Pancarlı Yeşil Elmalı Kereviz Tarifinin Pişirme Önerisi

Pancarları fazla öldürmeyin, rengi kararmamalı.

Pancarlı Yeşil Elmalı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancarları soyarak kesici yardımı ile uzunlamasına ince ince kesiyoruz
  2. Bir tavaya zeytinyağı, ince ince kıydığımız 1 diş sarımsağı ve pancarları ekliyoruz.
  3. Fazla pişirmeden hafif soteliyoruz. Soğuması için ocaktan alıp bekletiyoruz
  4. Ayrı bir kasede süzme yoğurda (çok katıysa su ile inceltebilirsiniz) rendelediğimiz sarımsakları ve ince kıydığımız dereotunu, tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Elma ve kerevizleri rendeleyip kararmaması için limonlu bir suda bekletiyoruz.
  6. İrice doğradığımız cevizleri yağsız tavada soteleyip tadının iyice çıkmasını sağlıyoruz.
  7. Süzme yoğurda suyunu sıktığımız elma ve kerevizleri ekleyip cevizin bir kısmını da ekleyerek karıştırıyoruz.
  8. Servis edeceğimiz tabağa önce yoğurtlu karışımımızdan alıp üzerine pancar sotemizi ekliyoruz.
  9. Hafif dereotu ve kalan cevizleri de serpiştirip servis ediyoruz.

Pancarlı Yeşil Elmalı Kereviz Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk servis edin.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...
Devamını okuyun
0takipçi145 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?