sekersiz-kirazli-galette-onecikan
Kıyır Kıyır:

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi

27 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle

Bu tarif gerçek bir efsane. Kiraz mevsimiyken bol bol yapıp buzluğa atın, diledikçe çıkarıp pişirin. Kıyır kıyır nefis bir tereyağlı hamur, üzerinde kirazlar... Bu uyumu çok seveceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
  • 1yemek kaşığıbal
  • 1,5su bardağıtam buğday unu
  • 1çay kaşığıtarçın

İç harcı için:

  • 2su bardağıkiraz
  • 2yemek kaşığıbal
  • 1yemek kaşığılimon suyu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifinin Püf Noktası

Hamurun mutlaka dinlenmesi lazım. Kirazlarınız çok tatlıysa iç harcına 1 yemek kaşığı bal da koyabilirsiniz.

nasil-yapilir

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce kirazların çekirdeklerini ayıralım ve ikiye keselim. Bal ve limonla karıştırıp oda sıcaklığında bekletelim.
  2. Yağları kaba alalım, yumurta kıralım karıştıralım ve balı ekleyelim.
  3. Yavaş yavaş un ekleyelim ve tarçını ekleyip güzelce yoğuralım.
  4. Streçe sarıp en az 30 dakika dolapta bekletelim.
  5. Yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla yuvarlak bir şekilde hamuru açalım.
  6. Tam ortaya kirazı dökelim suyunu tüm hamura yayalım.
  7. Kenarlarını kıvıralım ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
  8. Ilındıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

3

Zehra Akyüz20 Temmuz 2022 20:08
çok güzel oldu tek eksiği bana göre hamuru bi tık şekersiz geldi esmer şeker eklenebilir hamuruna tadı çok hafifti tam yaz tatlısıı❤️
Yanıtla
Ege Şahin 21 Temmuz 2022 09:05
Yanıtla
Merhabalar, beğenmenize çok sevindik. Afiyetler olsun!
Kocadangurme 21 Temmuz 2022 18:01
Yanıtla
Afiyet olsun teşekkür ederim ☺️

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?