Kıyır Kıyır:

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu tarif gerçek bir efsane. Kiraz mevsimiyken bol bol yapıp buzluğa atın, diledikçe çıkarıp pişirin. Kıyır kıyır nefis bir tereyağlı hamur, üzerinde kirazlar... Bu uyumu çok seveceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıhindistan cevizi yağı
  • 1yemek kaşığıbal
  • 1,5su bardağıtam buğday unu
  • 1çay kaşığıtarçın

İç harcı için:

  • 2su bardağıkiraz
  • 2yemek kaşığıbal
  • 1yemek kaşığılimon suyu

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifinin Püf Noktası

Hamurun mutlaka dinlenmesi lazım. Kirazlarınız çok tatlıysa iç harcına 1 yemek kaşığı bal da koyabilirsiniz.

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce kirazların çekirdeklerini ayıralım ve ikiye keselim. Bal ve limonla karıştırıp oda sıcaklığında bekletelim.
  2. Yağları kaba alalım, yumurta kıralım karıştıralım ve balı ekleyelim.
  3. Yavaş yavaş un ekleyelim ve tarçını ekleyip güzelce yoğuralım.
  4. Streçe sarıp en az 30 dakika dolapta bekletelim.
  5. Yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla yuvarlak bir şekilde hamuru açalım.
  6. Tam ortaya kirazı dökelim suyunu tüm hamura yayalım.
  7. Kenarlarını kıvıralım ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
  8. Ilındıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Kocadangurme
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi18 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Zehra Akyüz20 Temmuz 2022 17:08
çok güzel oldu tek eksiği bana göre hamuru bi tık şekersiz geldi esmer şeker eklenebilir hamuruna tadı çok hafifti tam yaz tatlısıı❤️
Yanıtla
Ege Şahin 21 Temmuz 2022 06:05
Yanıtla
Merhabalar, beğenmenize çok sevindik. Afiyetler olsun!
Kocadangurme 21 Temmuz 2022 15:01
Yanıtla
Afiyet olsun teşekkür ederim ☺️

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?