Kıyır Kıyır:

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi

Name: Şekersiz Kirazlı Galette
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 adet orta boy
Cuisine: Türk

Bu tarif gerçek bir efsane. Kiraz mevsimiyken bol bol yapıp buzluğa atın, diledikçe çıkarıp pişirin. Kıyır kıyır nefis bir tereyağlı hamur, üzerinde kirazlar... Bu uyumu çok seveceksiniz.

Kocadangurme

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 yemek kaşığı bal
1,5 su bardağı tam buğday unu
1 çay kaşığı tarçın

İç harcı için:

2 su bardağı kiraz
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı limon suyu

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifinin Püf Noktası

Hamurun mutlaka dinlenmesi lazım. Kirazlarınız çok tatlıysa iç harcına 1 yemek kaşığı bal da koyabilirsiniz.

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce kirazların çekirdeklerini ayıralım ve ikiye keselim. Bal ve limonla karıştırıp oda sıcaklığında bekletelim.
Yağları kaba alalım, yumurta kıralım karıştıralım ve balı ekleyelim.
Yavaş yavaş un ekleyelim ve tarçını ekleyip güzelce yoğuralım.
Streçe sarıp en az 30 dakika dolapta bekletelim.
Yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla yuvarlak bir şekilde hamuru açalım.
Tam ortaya kirazı dökelim suyunu tüm hamura yayalım.
Kenarlarını kıvıralım ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
Ilındıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Zehra Akyüz 20 Temmuz 2022 17:08

çok güzel oldu tek eksiği bana göre hamuru bi tık şekersiz geldi esmer şeker eklenebilir hamuruna tadı çok hafifti tam yaz tatlısıı❤️
- Ege Şahin 21 Temmuz 2022 06:05
  
  Merhabalar, beğenmenize çok sevindik. Afiyetler olsun!
- Kocadangurme 21 Temmuz 2022 15:01
  
  Afiyet olsun teşekkür ederim ☺️

Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

15 Dakikada Hazır: Düdüklüde Ayva Tatlısı

10dk

MEYVELİ TATLI

15 Dakikada Hazır: Düdüklüde Ayva Tatlısı

Çigdem Esastürk

15dk

MEYVELİ TATLI

Kreması Ayrı Güzel: Vişneli Milföy

SuperFresh

30dk

MEYVELİ TATLI

Rafine Şekersiz: Pekmezli Aşure

evdekendinpisir

30dk

MEYVELİ TATLI

Tam Zamanında: Vişneli İrmik Tatlısı

Çigdem Esastürk

Şekersiz: 10 Dakikada Kakaolu Bisküvili Parfe

10dk

MEYVELİ TATLI

Şekersiz: 10 Dakikada Kakaolu Bisküvili Parfe

Çigdem Esastürk

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifinin Püf Noktası

Şekersiz Kirazlı Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?