Ah o eski midye tezgahların başında 30 tane yediğimiz günler aaaah! Benim gibi midye canavarlarını mutlu eden haberle geldim arkadaşlar, muhteşem bir iç pilav tarifi veriyorum. Midyeli iç pilav ile deniz ürünlerini evinize taşımak mümkün. Afiyetle...
Tezgahlardan Evlere:
Midyeli İç Pilav Tarifi
05 Eylül 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Midyeli iç pilav videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Midyeli İç Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 400grammidye(içi)
- 1,5su bardağıpirinç
- 6yemek kaşığızeytinyağı
- 2adetpatlıcan(rendelenmiş)
- 1/2bağdoğranmış maydanoz
- 1/2bağdoğranmış dereotu
- 2tatlı kaşığıyenibahar
- 2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 3çay kaşığıtuz
- 1adetlimonun suyu
Midyeli İç Pilav Tarifinin Püf Noktası
Pişerken koyulan hariç, yerken de tezgah başında yer gibi limon sıka sıka yiyin!
Midyeli İç Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Midyeli iç pilav için rendelediğimiz patlıcanları zeytinyağında azıcık kavurup midyelerimizi ekliyoruz.
- Biraz da onlarla kavurduktan sonra incecik kıydığımız dereotu ve maydanozlarımızı ilave edelim.
- Önceden ıslatıp beklettiğimiz pirincimizi ekleyip baharatlarımızla beraber biraz çeviriyoruz, ardından kaynar suyumuzu ekliyoruz.
- Ben bu aşama da 1 limon suyu ekledim fakat piştikten sonra da üzerine normal kabuklu midyeye sıkar gibi limon suyumuzu sıkmayı unutmayalım!
- Midyeli iç pilav hazır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık, hadi afiyet olsun!
Midyeli İç Pilav Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Midyeli İç Pilav Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0