Name: Mantarlı Basmati Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Klasik pilavlardan sıkıldıysanız tam size göre bir tarif. Siz ve misafirleriniz bayılacak. Kaşık kaşık yemek isteyeceğiniz tarifimize alalım sizleri.

ÜYE

3 kişilik

15 dakika

25 dakika

Mantarlı Basmati Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Mantarlı Basmati Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Küp şeklinde doğradığınız soğanları zeytinyağda hafif kavuruyoruz.
Orta kalınlıkta doğradığımız mantarları kavrulan soğana ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Kavrulan mantarlara sıcak su ekleyip kaynama noktasına gelmesini bekliyoruz. Demleme usulü pilav yapacağımızdan basmati pirinci suya ekliyoruz.
Tereyağı ve tuzunu da ekleyip altını kısıp yavaşça dinlenerek pişmesini bekliyoruz.
Suyunu çekip pişen pilava ince doğradığımız dereotunu da ekleyip dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?