Sofralar Renklensin:

Bahar Pilavı Tarifi

Sofralar Renklensin:

Bahar Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
62736 takipçi231 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 11, 2015
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 23, 2018
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
ipeksare
Eylül 2
15 dakika

Sade ve tereyağlı pilavı sıklıkla ana yemeklerle tüketiyoruz. Fakat bazen aynı pilavı yemekten sıkılmıyor muyuz? Sofralarımıza bahar gelsin, içimiz açılsın hem de ağzımız tatlansın diye sizin için bahar pilavı hazırladık. Üstelik çay saatinde de misafirlerinize servis edebileceğiniz bir pilav tarifi bu.

Bahar pilavı çok renkli oluşuyla, içindeki sebzeler ve eklediğiniz taze otlarla, sade pilavın çehresini oldukça değiştiriyor. Bu renkli görüntüsüyle de kalbinizi çalıyor. Havuç, mısır ve dereotu ekleyerek hazırladığımız bu pilava, siz dilerseniz farklı yeşillikler veya sebzeler de ekleyebilirsiniz. Damak tadınıza göre kendi yaratıcılığınızı da gösterebileceğiniz leziz bahar pilavı tarifimiz sahnede, şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bahar Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 su bardağıpirinç
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2,5 bardaksu
  • 1 adethavuç
  • 1 çay bardağıbezelye(haşlanmış veya dondurulmuş)
  • 1 kaseince kıyılmış dereotu
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

Bahar Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hafifçe kavurmadan önce pirinçleri suda bekleterek nişastasının çıkmasını bekleyin ve ardından suyunu süzün.

  2. Tereyağı ve zeytinyağını pilav tencerenize koyun ve ısıtın. Havucu soyun ve minik küpler halinde doğrayın ardından tencereye ekleyerek kavurmaya başlayın. Havuçları ince ve küçük doğramaya özen gösterin aksi halde pirinçlerle aynı anda pişmez.

  3. Ardından pirinçleri de üzerine ekleyin ve birkaç dakika kadar da beraber kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyin.

  4. Suyu koymadan hemen önce bezelyeyi de ekleyin ve kısık ateşte suyunu ekledikten sonra kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirin.

  5. Suyu çektikten sonra altını kapatın, ince kıyılmış deretounu ekleyin, karıştırın ve demlenmesi için 20 dakika kadar bekleyin. Ardından servis edebilirsiniz, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?