Beklemeden, Yumuşacık:

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi

Name: Mayasız Peynirli Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 17
Cuisine: Türk

07 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Tozlu tarif defterlerinde adeta hazineler saklı. Büyüklerimizin özenle sakladığı, misafirler için özel lezzetleri bulundurduğu defterleri eşelediğimizde ortaya nefis tarifler çıkıyor!

Mayalanmasını beklemeden hazırladığımız poğaça hamuru, klasik peynir harcı ile birleşiyor ve fırında kıyır kıyır pişiyor, yumuşacık oluyor. Bu tarif, tıpkı büyüklerimizin olduğu gibi sizin de favoriniz olacak. Çay keyfinize keyif katacak tarifi aşağıya bırakıyoruz, sofralarınız lezzet dolu olması dileğiyle, afiyet olsun!

Mayalı Poğaça Tarifi,Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi,Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi,Dereotlu Poğaça Tarifi,Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi,Sosuyla Pişen Poğaça Tarifi,10 Dakikada Zeytinyağlı Mayasız Poğaça Tarifi

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için151/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

17 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

4su bardağıun
1su bardağıılık süt
1adetyumurta(oda sıcaklığında)
1çay bardağısıvı yağ
1tatlı kaşığıtuz
1yemek kaşığıtoz şeker
1,5tatlı kaşığıkabartma tozu(yaklaşık 1,5 paket)

İç Malzemesi İçin:

1su bardağıtuzsuz beyaz peynir
1/2demetdoğranmış maydanoz

Üzeri İçin:

1adetyumurta sarısı
1tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir yoğurma kasesine un hariç tüm malzemeleri kaba aktarın.
Aktardığınız malzemeleri karıştırın.Ardından unu azar azar ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
Yoğurduğunuz hamurun üzerine streç film çekip 15 dakika dinlendirin.
İç harcı için peynir ve maydanozu bir kapta karıştırın.Dinlenen hamurdan yaklaşık 16-17 adet beze hazırlayın.
Elinizle her bir bezeye yuvarlak şekil verip, orta kısmına peynirli harçtan ekleyip yarım ay şeklinde kapatın. Poğaçalar pişerken açılmaması için kürdan veya çatal yardımıyla kenarları sağlamlaştırın.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine poğaçaları yerleştirin.Her birinin üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu- susam karışımından serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 20- 25 dakika kadar pişirin.Piştikten sonra oda sıcaklığında 5-10 dakika bekletip, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.Afiyetler olsun!

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!