Çok Daha Hafifi:

Fırında İmam Bayıldı Tarifi

Çok Daha Hafifi:

Fırında İmam Bayıldı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Duygu
İştah Açan Sayfa! Hoşgeldin :)
Duygu
10 takipçi30 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Ekim 31, 2019
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 22, 2020
10 dakika
Nutella BadgeAdvertisement
Nutella
Aralık 14, 2020
4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika

Patlıcanları kızartmadan hazırlanan, hem sağlıklı hem lezzetli bir imam bayıldı ile karşınızdayım! Fırında imam bayıldı bu şekilde çok daha hafif olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Fırında İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetpatlıcan
  • 7-8 dişsarımsak
  • 3 adetdomates
  • 2 adetsivri biber
  • 1 adetkapya biber
  • 2 adetbüyük boy soğan
  • 1 tutammaydanoz
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 tatlı kaşığışeker

Fırında İmam Bayıldı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ortadan ikiye kestiğiniz patlıcanları üzerlerine zeytinyağı sürerek fırınlayın. Patlıcanlar fırındayken, sotemizi hazırlıyoruz. Kuru soğanları söğüş ( isterseniz yemeklik küp) doğruyoruz. Sarımsakları iri doğruyoruz. Biberleri ve kabukları soyulmuş domatesleri yemeklik doğruyoruz.

  2. Biberlerin çekirdeklerini almayı unutmayalım.

  3. 4-5 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyup soğan ve sarımsakları hafif rengi dönene kadar soteliyoruz, tamamen kızartmıyoruz. Sırayla biberleri ve en son domates , şeker ve baharatları ekliyoruz.

  4. Fırından çıkardığımız patlıcanları bir kaşık ve bıçak yardımıyla ortadan nazikçe yarıyoruz ve içteki patlıcanları kaşıkla hafiften eziyoruz, harca yer açıyoruz.

  5. Harcımızı kaşıkla yavaşça içlerine dolduruyoruz. Tavada kalan suyu da patlıcanların üzerine gezdiriyoruz ve biraz zeytinyağı yine üzerlerine gezidiriyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?