Çok Daha Hafifi:

Fırında İmam Bayıldı Tarifi


Patlıcanları kızartmadan hazırlanan, hem sağlıklı hem lezzetli bir imam bayıldı ile karşınızdayım! Fırında imam bayıldı bu şekilde çok daha hafif olacak.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için107/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetpatlıcan
  • 7-8dişsarımsak
  • 3adetdomates
  • 2adetsivri biber
  • 1adetkapya biber
  • 2adetbüyük boy soğan
  • 1tutammaydanoz
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 20gramzeytinyağı

Fırında İmam Bayıldı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ortadan ikiye kestiğiniz patlıcanları üzerlerine zeytinyağı sürerek fırınlayın. Patlıcanlar fırındayken, sotemizi hazırlıyoruz. Kuru soğanları söğüş ( isterseniz yemeklik küp) doğruyoruz. Sarımsakları iri doğruyoruz. Biberleri ve kabukları soyulmuş domatesleri yemeklik doğruyoruz.
  2. Biberlerin çekirdeklerini almayı unutmayalım.
  3. 4-5 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyup soğan ve sarımsakları hafif rengi dönene kadar soteliyoruz, tamamen kızartmıyoruz. Sırayla biberleri ve en son domates , şeker ve baharatları ekliyoruz.
  4. Fırından çıkardığımız patlıcanları bir kaşık ve bıçak yardımıyla ortadan nazikçe yarıyoruz ve içteki patlıcanları kaşıkla hafiften eziyoruz, harca yer açıyoruz.
  5. Harcımızı kaşıkla yavaşça içlerine dolduruyoruz. Tavada kalan suyu da patlıcanların üzerine gezdiriyoruz ve biraz zeytinyağı yine üzerlerine gezidiriyoruz. Dilerseniz frında dilerseniz ocakta pişirebilirsiniz. Fırında 180 derece idealdir. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

Dilara5 Ekim 2022 16:54
Ben kiymali yaptim guzel oldu ama tarif biraz eksik. Lav dakika kac derece yazmasi lazim.
Yanıtla
Leyla Günbay 6 Ekim 2022 09:07
Yanıtla
Selamlar! 50 dakika olduğu yazıyor aslında, 180 dereceyi tercih edebilirsiniz; fırınınıza göre de bu süre değişiklik gösterebilir.. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?