Uzun Süre Taze Kalır:

Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi

Uzun Süre Taze Kalır:

Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
1183 takipçi590 içerik

Sıkça Yenen Konular

YENİ
5
Cemre Özgüzel
Şubat 17
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 31, 2018
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 14, 2017
25 dakika
Vestel
Ocak 2

Çayın yanına inanılmaz yakışan, dışı gevrek içi yumuşak, her ısırıkta damak çatlatan bir poğaça tarifi bu. Zeytinyağlı gevrek poğaça yapılışı çok kolay ve içinde hiç katı yağ yok. Kesinlikle çoluk çocuk çok seveceksiniz. İçine isterseniz zeytin, patates ve hatta ıspanak bile koyabilirsiniz artık tercih sizin, biz peynirlisini yaptık ve müthiş oldu. Sabahları yanınıza almalık, ofise götürmelik, çocukların beslenme çantalarına koymalık bir poğaça bu. Karşınızda: Zeytinyağlı gevrek poğaça tarifi!

İçerisinde zeytinyağı olması nedeniyle daha geç bayatlıyor ve tadına da doyum olmuyor. Mutlaka bu tarifi denemenizi öneririz. Sıcacık çaylar demlensin hadi! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çay bardağızeytinyağı
  • 1,5 çay bardağısüt
  • 2 adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 2 paketkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıelma sirkesi
  • 4 su bardağıun

    İçi İçin:

  • 150 grambeyaz peynir

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıçörek otu

Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağları, sütü, yumurtaları bir kaba alın ve üstüne kabartma tozlarını ekleyin. Üstüne elma sirkesi ekleyerek köpürtün.Tuzunu da ekleyip yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.

  2. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın elinizle yuvarlayıp avucunuzla ezin ve ortasına peynir koyup, yarım ay şeklinde kapatın.

  3. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.

  4. Kenara ayırdığınız yumurta sarısını, 1 yemek kaşığı yağ ile çırpın ve üstlerine sürün.

  5. Son olarak çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından alın, ılık ya da soğuk servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?