https://yemek.com/tarif/zeytinyagli-gevrek-pogaca/ | Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi
Uzun Süre Taze Kalır:

Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çayın yanına inanılmaz yakışan, dışı gevrek içi yumuşak, her ısırıkta damak çatlatan bir poğaça tarifi bu. Zeytinyağlı gevrek poğaça yapılışı çok kolay ve içinde hiç katı yağ yok. Kesinlikle çoluk çocuk çok seveceksiniz. İçine isterseniz zeytin, patates ve hatta ıspanak bile koyabilirsiniz artık tercih sizin, biz peynirlisini yaptık ve müthiş oldu. Sabahları yanınıza almalık, ofise götürmelik, çocukların beslenme çantalarına koymalık bir poğaça bu. Karşınızda: Zeytinyağlı gevrek poğaça tarifi!

İçerisinde zeytinyağı olması nedeniyle daha geç bayatlıyor ve tadına da doyum olmuyor. Mutlaka bu tarifi denemenizi öneririz. Sıcacık çaylar demlensin hadi! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2çay bardağızeytinyağı
  • 1,5çay bardağısüt
  • 2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 2paketkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıelma sirkesi
  • 4su bardağıun

İçi İçin:

  • 150grambeyaz peynir

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıçörek otu

Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağları, sütü, yumurtaları bir kaba alın ve üstüne kabartma tozlarını ekleyin. Üstüne elma sirkesi ekleyerek köpürtün.Tuzunu da ekleyip yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
  2. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın elinizle yuvarlayıp avucunuzla ezin ve ortasına peynir koyup, yarım ay şeklinde kapatın.
  3. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
  4. Kenara ayırdığınız yumurta sarısını, 1 yemek kaşığı yağ ile çırpın ve üstlerine sürün.
  5. Son olarak çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından alın, ılık ya da soğuk servis edin. Afiyetler olsun!



Yorumlar

2

Selma Utaş9 Nisan 2021 5:32
Yorum bırak..tadı da şahane oldu, tarif için teşekkürler 😊 ellerinize sağlık
Yanıtla
Ayşegül Uslu 9 Nisan 2021 6:04
Yanıtla
Afiyet olsun!
Selma Utaş8 Nisan 2021 3:19
Biraz yağlı oldu hamur, bakalım pişince nasıl olacak 😊
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?