Sahurda, kahvaltı sofralarında tercih edilecek en güzel hamur işlerinden birini hazırlıyoruz. Az malzemeli ve çok lezzetli bir tarif. Mayasız lavaş karşınızda.
Az Malzemeli:
Mayasız Lavaş Tarifi
09 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Mayasız Lavaş Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık su
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 3su bardağıun(kontrollü ekleyin)
- 1-2yemek kaşığısıvı yağ(hamuru toparlamak için)
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1kaseun(açmak için)
Mayasız Lavaş Tarifinin Püf Noktası
Miktarları arttırıp da hazırlayabilirsiniz.
Mayasız Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için gerekli malzemeler yoğurma kabına alınır ve güzelce yoğrulur. Un kontrollü eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Sıvı yağ ile toparlanır. Üzeri örtülür ve 15 dakika dinlendirilir.
- 8 parçaya ayrılır ve beze yapılır. Her biri servis tabağı büyüklüğünde açılır. Pişerken topladığı için açabildiğiniz kadar genişletin.
- Isınmış teflon tavada orta ateşte 3-4 kez çevirerek pişirilir.
- Kurumaması için fazla kızartılmaz. Lavaşlar piştikten sonra temiz bir beze sarılır ve dinlendirilir. İsteğe bağlı tereyağ ile yağlanarak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0