Üzeri Çatlak:

Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi


Gerçek çikolata tutkunları asla birazcık çikolata ile yetinmez, öyle kakaolu kek, yalancı brownie gibi ufak detaylarla işleri olmaz. Gerçek brownie tarifinden hareketle çikolataya doymuş, üzeri çatlak, içi yumuşacık bir kurabiye yapıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
ingredients

Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 1su bardağı (2 parmak eksik)şeker
  • 1su bardağı (2 parmak eksik)un
  • 3paketçikolata(80x3)
  • 1,5yemek kaşığıkakao
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalarla şekeri krema kıvamı alana kadar uzun uzun çırpın.
  2. Bir sos tenceresinde tereyağı ve çikolataları eritin. Hafif soğuyunca yumurtalı karışıma ekleyin.
  3. Kakaoyu ve vanilini de ekleyip bir tutam da tuz atarak iyice çırpın. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpmaya bir süre daha devam edin. Hamuru buzdolabında en az yarım saat tercihen bir saat dinlendirin.
  4. Soğuyup katılaşan kurabiye hamurunu dondurma kaşığı ile (yoksa iki yemek kaşığını biriyle alıp biriyle koyarak) yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde dizin. Pişerken boyutları büyüyecek. Yakın olmamalarına dikkat edin.
  5. 180 derece önceden ısıtılmış fansız fırında 12 dakika pişirin. Bu ölçülerle 2 tepsi ve yaklaşık 17-18 kurabiye çıkıyor. Buzdolabında bekletme ve 12 dakika pişirme kısımlarına harfiyen uymalısınız. Afiyet olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mutfakyusufu
Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @...
Devamını okuyun
0takipçi30 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?