Mandalinanın tatlılığı, ayvanın ekşiliği ile kerevizin uyumu... Mandalina soslu ayvalı kereviz denediğiniz en farklı ve en lezzetli tariflerden biri olacak.
Nefis Uyum:
Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifi
17 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkereviz
- 1adetayva
- 1adetsoğan
- 1su bardağımandalina suyu
- 1çay bardağılimon suyu
- 5yemek kaşığızeytinyağ
- 2çay kaşığıtuz
- 1dalmaydanoz (arzuya göre)
Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifinin Püf Noktası
Kereviz ve ayvaları ince ince doğrayınız.
Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kerevizin kabuğunu soyup yarım ay şeklinde ince ince doğruyoruz. Hazırladığınız limonlu suya kararmasın diye hemen ekleyip bekletiyoruz. Ayvayı da aynı şekilde kesip limonlu suya ekliyoruz
- Soğanı yarım ay şeklinde kesiyoruz. Zeytinyağını eklediğimiz tencereye ilk olarak soğanları ekleyip soteliyoruz.
- Kerevizleri ve ayvaları ekleyip biraz kavuruyoruz. Tuzunu,limon ve mandalina suyunu ekliyoruz.
- Yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Piştiğinde doğradığımız maydanozu ekleyip servis yapabilirsiniz.
Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifinin Pişirme Önerisi
Yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk olarak hatta ertesi gün tüketebilirseniz daha lezzetli olur.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Ben 1 tane de havuç ekleyip üzerine dere otu serptim. çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Yanıtla
Yorumlar
1