Çay Onu Çok Sevdi:

Çıtır Patatesli Börek Tarifi

Çay Onu Çok Sevdi:

Çıtır Patatesli Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
sultanin_sofrasi35
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
sultanin_sofrasi35
3 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Aralık 7, 2018
20 dakika
4
Gökçen Mutaf
Şubat 10
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
ipeksare
Ağustos 26
20 dakika

Bildiğiniz tüm börek tariflerini unutun ve tarif defterinize yedikçe çıtır sesleri duyacağınız bir lezzet ekleyin. Çay saatleri çıtır patatesli börekle daha güzel.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Çıtır Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Börek için:

  • 4 adetyufka
  • 3 yemek kaşığıun
  • 1,5 su bardağısıvı yağ
  • 2 adetyumurt sarısı
  • 1 yemek kaşığıçörek otu

    İç harcı için:

  • 2 adethaşlanmış patates
  • 1 adetkuru soğan
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber

Çıtır Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavamıza sıvı yağımızı koyuyoruz ve soğanlarımızı da ekleyerek kavuruyoruz.

  2. Patates ve baharatlarımızı da ekleyerek harmanlıyoruz.

  3. Ayrı bir kapta 1.5 su bardağı sıvı yağımızı ve unumuzu koyarak iyice çırpıyoruz.

  4. Daha sonra bir tane yufkamızı açıyoruz üzerine  biraz sosumuzdan gezdiriyor, 2. yufkayı da üzerine serip tekrar sosumuzdan gezdiriyor ve sigara böreği şekilde kesiyoruz.

  5. Parçalarımızının geniş kısmına patatesli harçtan koyarak yuvarlıyoruz.

  6. Bütün yufkaları da aynı şekilde hazırlıyoruz. Üstlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serperek önceden 200 derecede ısıttığımız fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?