citir-patatesli-borek
Çay Onu Çok Sevdi:

Çıtır Patatesli Börek Tarifi

16 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle

Bildiğiniz tüm börek tariflerini unutun ve tarif defterinize yedikçe çıtır sesleri duyacağınız bir lezzet ekleyin. Çay saatleri çıtır patatesli börekle daha güzel.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çıtır Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

  • 4adetyufka
  • 3yemek kaşığıun
  • 1,5su bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurt sarısı
  • 1yemek kaşığıçörek otu

İç harcı için:

  • 2adethaşlanmış patates
  • 1adetkuru soğan
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Çıtır Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavamıza sıvı yağımızı koyuyoruz ve soğanlarımızı da ekleyerek kavuruyoruz.
  2. Patates ve baharatlarımızı da ekleyerek harmanlıyoruz.
  3. Ayrı bir kapta 1.5 su bardağı sıvı yağımızı ve unumuzu koyarak iyice çırpıyoruz.
  4. Daha sonra bir tane yufkamızı açıyoruz üzerine  biraz sosumuzdan gezdiriyor, 2. yufkayı da üzerine serip tekrar sosumuzdan gezdiriyor ve sigara böreği şekilde kesiyoruz.
  5. Parçalarımızının geniş kısmına patatesli harçtan koyarak yuvarlıyoruz.
  6. Bütün yufkaları da aynı şekilde hazırlıyoruz. Üstlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serperek önceden 200 derecede ısıttığımız fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?