Tam Buğday Unlu:

Mayasız Çıtır Anne Poğaçası Tarifi

Tam Buğday Unlu:

Mayasız Çıtır Anne Poğaçası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
cleankitchenjournal
Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!
cleankitchenjournal
23148 takipçi43 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 31, 2018
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Haziran 22
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat

Annemin evi mis gibi kokutan, yormayan, uğraştırmayan, dışı çıtır, içi yumuşacık, tam buğday unlu peynirli poğaça tarifine bayılacaksınız. Fazla karbonhidrat tüketmeyen biri olarak, ev yapımı bu mis gibi lezzete hiç dayanamıyorum. Siz de arada kendinizi şımartmak isterseniz, hemen tarife bekleriz

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mayasız Çıtır Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağısüzme yoğurt
  • 1/2 su bardağıfındık yağı
  • 2 yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 2,5 - 3 su bardağıun

    İçi için:

  • 100 gr.beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığıkrem peynir

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığısusam

Mayasız Çıtır Anne Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kapta un hariç tüm malzemeleri homojen hale gelinceye kadar çırpın. Ardından her seferinde yarım bardak olacak şekilde yavaş yavaş unu ekleyin.

  2. Unun tamamını kullanmanıza gerek kalmayabilir. Sonuçta yumuşak, hafif yapışkan bir hamur elde etmelisiniz.

  3. Hazır olan hamuru, yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.

  4. Ardından, hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve yaklaşık bir avuç içi büyüklüğünde, serçe parmağı kalınlığında diskler haline getirin.

  5. Peynir karışımını hamura yerleştirip, hamuru katlayın. Parmaklarınızla kenarları bastırarak iyice yapıştırın.

  6. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin, üzerlerine yumurta sarısını sürdükten sonra bolca susam serpin.

  7. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika, poğaçalar güzelce kızarana kadar pişirin. Çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?