ev-yapimi-kestane-sekeri
Pratik ve Sağlıklı:

Ev Yapımı Kestane Şekeri Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hazır kestane sezonu açılmışken, benim gibi kestane şekerini çok seven, fakat bolca şeker ve katkı maddesi tüketmek istemeyenler için harika bir tarifim var! Bu ev yapımı, pratik ve sağlıklı kestane şekeri tarifine bayılacaksınız!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

14 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ev Yapımı Kestane Şekeri Tarifi İçin Malzemeler

  • 14adetkestane
  • 1/3su bardağıHindistan cevizi unu
  • 3yemek kaşığıbal
  • 2tatlı kaşığıfıstık ezmesi
  • 2yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1paketbitter çikolata(65 gramlık)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Ev Yapımı Kestane Şekeri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kestanelerin üzerini çizip 15-20 dakika kadar temiz suda bekletin. Kestaneleri 200C fırına yerleştirip, 20 dakika pişirin.
  2. Pişen kestanelerin kabuklarını soyduktan sonra bir çatal yardımıyla, irili ufaklı parçalar elde edecek şekilde ezin ve kestaneleri soğumaya bırakın.
  3. Tamamen soğumuş kestanelerin üzerine bal, Hindistan cevizi unu, tereyağı ve fıstık ezmesini ekleyip, homojen ve yapışkan bir kıvam elde edene kadar tüm malzemeleri bir çatalla ezerek karıştırın.
  4. Kestaneli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
  5. Kestaneli topları benmari usulü veya mikrodalgada erittiğiniz bitter çikolataya bulayın. Dilerseniz bitter çikolatayı fotoğrafta göründüğü gibi yalnızca topların üzerinde gezdirerek, kalori içeriğini biraz düşürebilirsiniz.
  6. Çikolataya buladığınız kestane toplarını buzdolabında 30-40 dakika boyunca, çikolata tamamen donana kadar bekletin.
  7. Ev yapımı, sağlıklı kestane şekeri hazır!


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?