Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Pişerken evi saran tarçın kokusuyla iştah açan, yedikten sonra bir dilimin kolay kolay yetmediği muhteşem bir lezzet. Kışın en güzel yanı havuçlu kek tarifi karşınızda.
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gramun (yaklaşık 2,5 su bardağı)
- 3 adetyumurta
- 1 bardakşeker
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 çay kaşığıvanilya özütü
- 1 bardakyoğurt
- 1 paketkabartma tozu
- 1 adet büyük boyhavuç
- 1 tatlı kaşığıtarçın
Havuçlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekin kabarmasını önlememesi için ilk 20 dakika fırının kapağını açmıyoruz.
Havuçlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırının önceden ısınmış olması gerekiyor.
Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce şeker ve yumurtayı köpürsene kadar güzelce çırpıyoruz.
Yoğurt ve sıvı yağ ilavesi yapıp çırpmaya devam ediyoruz.
Vanilya özütünü de katıp harcı güzelce karıştırıyoruz.
Un ve kabartma tozunu kendi içinde harmanlıyoruz.
Unlu karışımı kek harcımıza ekliyoruz ve spatulayla malzemeleri karıştırıyoruz.
En son rendelenmiş havuç ve tarçını da harca ilave edip homojen dağılımı sağlıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı döküyoruz.
Önceden ısınmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Kürdan testi yapıyoruz. Eğer kürdan temiz çıkarsa kekimiz pişmiştir. İlk sıcaklığı geçince kalıptan çıkarıyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar