Böylesini Yemediniz:

Limonlu ve Portakallı Kabak Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

ZEYTİNYAĞLI TARİFLERİ

26 Haziran 2019

Tarif Defterime
Ekle

İddia ediyoruz, böylesini yemediniz! Kabak yemeğini seven, sevmeyen herkesin bir defa tattıktan sonra hayran kalacağı iddialı bir tarifle; limonlu ve portakallı kabak tarifiyle karşınızdayız. Yerken size ferahlık verecek aynı zamanda hafif oluşuyla da midenizi rahatsız etmeyecek. Bolca övgüler alacak bu tarifi denemeden geçmeyin deriz.

Yapımı son derece kolay, pişirirken zahmet vermeyen, yerken afiyet veren tarifimize herkesi bekliyoruz. Tam da mevsiminde oluşumuz sebebiyle kolay ulaşılabilen kabak tarifimizin ana malzemesi. Dolayısıyla limonlu ve portakallı kabak günlük sofralarınızın da pratik ve vazgeçilmez tarifi olacak. O halde herkesi tarifimize bekleriz...

Devamını Oku

Ferah ferah zeytinyağlı yemek tarifleri için videomuza bekleniyorsunuz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Limonlu ve Portakallı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

1/2çay bardağısıvı yağ
1/2çay bardağızeytinyağı
1adet orta boysoğan
2dişsarımsak
4adetkabak
2yemek kaşığıbulgur
1adetportakal kabuğu rendesi
1adetlimon kabuğu rendesi
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1,5su bardağıportakal suyu
1/4demetdereotu

Limonlu ve Portakallı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları piyazlık doğrayın. Tencereyi ısıtıp zeytinyağını ve sıvı yağı ilave edin. Soğanları yağda soteleyin. Sarımsakları ezin ve soğanların üzerine ilave edip sotelemeye devam edin.
Kabakları dilediğiniz şekilde doğrayın ve soğanların üzerine ilave edin. Bulguru da kabakların üzerine ilave edin. Portakalın ve limonun kabuğunu rendeleyin.
Tuz ve karabiberi ekleyip üzerine portakal suyunu ilave edin. Son olarak dereotunu kıyıp ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp 20-25 dakika, kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?