TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Gurme Lezzet:

Füme Kaburgalı Pizza Tarifi

Gurme Lezzet:

Füme Kaburgalı Pizza Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Dışarıda yemek istediğinizde maliyetleri bir hayli fazla olan pizzaları evde kendi ellerimizle yapıyor, en iyi pizzalara taş çıkaracak bir şekilde sunuyoruz. Bildiğimiz malzemelerden damakları şenledirecek bambaşka lezzetler yaratmak da mümkün. Gurme lezzet sevenlerin yerken bayılacağı, tarifini merakla soracağı bir tarif var sırada. Karşınızda en sevdiğimiz tüm malzemelerin bir arada bulunduğu o enfes lezzet: Füme kaburgalı pizza tarifi!

İçerisindeki füme kaburga eti ve peynirin muhteşem buluşması akıllarınızdan uzun süre silinmeyecek bir birlikteliğe imza atıyor. Misler gibi kokusu da cabası. Yumuşacık pizza hamuru, enfes sosuyla bu tarif mutlaka denemeniz gerekenler arasına hemen girmeli! Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz. Keyfi bol olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Füme Kaburgalı Pizza Tarifi İçin Malzemeler

    Domates sosu için:

  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetrendelenmiş domates
  • 1 çay kaşığıkekik

    Hamuru için:

  • 2,5 su bardağıun
  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1/2 su bardağıılık süt
  • 1 tatlı kaşığıkuru maya
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1,5 çay kaşığıtuz

    Üzeri için:

  • 100 grammozzarella peyniri
  • 130 gramfüme kaburga eti
  • 1 yemek kaşığıparmesan peyniri

Füme Kaburgalı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pizza hamuru için gerekli tüm sıvı malzemeleri ve kuru mayayı karıştırın. Üzerine azar azar un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

  2. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

  3. O sırada sosunu hazırlayın. Bir sos tenceresine rendelenmiş domatesi, salça, zeytinyağı ve kekiği alın. Koyu bir sos kıvamı olana kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.

  4. Hamur mayalanınca hamuru unlanmış tezgahın üzerine alın. Merdane yardımıyla orta boy bir pizza büyüklüğünde açın.

  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

  6. Çıkarıp üzerine sosunu sürün. Üzeri için gerekli diğer malzemeleri dizin ve fırına verin. Peynir eriyene ve üzeri hafif kızarana kadar 15-20 dakika daha pişirin. Çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Füme Kaburgalı Pizza Tarifinin Servis Önerisi

Servis ederken üzerine domates dilimleri de ilave edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?