Name: Levain Cookie
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Klasik cookie değil Levain Cookie! Dışı çıtır, içi nemli, çikolataları akışkan enfes bir bir tarif! Klasik kurabiyelerden sıkılanlar onu mutlaka denemeli.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Sebahat Cavuslu (@sebahatyilmazc)'in paylaştığı bir gönderi

Sebahat Cavuslu

ÜYE

Yemek yapmak hobim ve mesleğimin bir parçası 🤗 instagram; @sebahatcavuslu

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Levain Cookie Tarifi İçin Malzemeler

135 gram tereyağı
60 gram esmer şeker
40 gram toz şeker
1 adet yumurta
180 gram un
30 gram nişasta (2 yemek kaşığı)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
100 gram ceviz içi (1 su bardağı)
120 gram bitter çikolata
60 gram sütlü çikolata

Levain Cookie Tarifinin Püf Noktası

Bu tarif için hassas terazi kullanmanız şarttır. Sıcakken tepsiden almayın, dağılabilir. Soğuduktan sonra isterseniz mikrodalga veya fırında tekrar ısıtıp tüketebilirsiniz.

Levain Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığında yumuşak tereyağını, şekeri ve vanilyayı derin bir kapta çırpın.
Yumurtayı ekleyip iyice karışıncaya kadar tekrar çırpın.
Tereyağlı karışıma unu, nişastayı ve kabartma tozunu ekleyip kaşık yardımıyla veya elle yoğurun.
Son olarak cevizi ve iri doğranmış çikolatalarınızı ekleyin, malzemelerinizi güzelce hamurunuza karıştırın.
Üzerini streç filmle kapatın ve yarım saat buzdolabında dinlendirin.
8 adet eşit parçaya bölün (1 tanesi 70 gr) yuvarlayın ve tepsinize dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı ayarda 12 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra kurabiyelerinizi 10 dakika dinlendirin, soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Levain Cookie Tarifi

Sebahat Cavuslu

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Levain Cookie Tarifi İçin Malzemeler

Levain Cookie Tarifinin Püf Noktası

Levain Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sebahat Cavuslu

Tam Ölçülü: Levain Cookie Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Levain Cookie Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Levain Cookie Tarifi İçin Malzemeler

Levain Cookie Tarifinin Püf Noktası

Levain Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?