Damla çikolatalı kıtır kurabiyelerin, daha popüler adıyla cookie'lerin henüz fırındayken evi sarar kurabiyelerin kokusu. Bu koku, keyifli geçecek çay saatlerinin habercisidir kimi zaman. "Sütün en nefis yancısı oldum, geliyorum" der bazen. Biraz mutsuzsanız yüzünüzü güldürmeye bile yeter. Mutluluğun en basit kaynağıdır. Hele söz konusu damla çikolatalı, kıtır kıtır bir kurabiyeyse akan suları durdurma gücüne dahi sahiptir.
Yüzünüzü güldürmenin kaynağı çok açık öyleyse. Yumuşacık kıvamı, bitkisel içeriğiyle margarin kullanıyoruz bu kez tarifimizde. Vanilinle ve damla çikolata ile lezzetini ikiye katlıyoruz. Dolapta biraz dinlendiriyoruz ki kıtır kıtır olsun kurabiyemiz. Önceden ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. O dinlenirken sıcak bir süt hazırlıyor ya da taze bir çay demliyoruz. Ardından afiyetle yiyip keyifleniyoruz.
Minik bir püf noktamız var: İçine bol bol sevgi koymayı unutmayın! 
Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie) Tarifini Deneyenlerin Yorumları
74