Sütün Yeni Favorisi:

Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie) Tarifi

Sütün Yeni Favorisi:

Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie) Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ipeksare
6199 takipçi78 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Şubat 24
15 dakika
4
Neşe Ümit Tan
Eylül 21, 2020
10 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Damla çikolatalı kıtır kurabiyelerin, daha popüler adıyla cookie'lerin henüz fırındayken evi sarar kurabiyelerin kokusu. Bu koku, keyifli geçecek çay saatlerinin habercisidir kimi zaman. "Sütün en nefis yancısı oldum, geliyorum" der bazen. Biraz mutsuzsanız yüzünüzü güldürmeye bile yeter. Mutluluğun en basit kaynağıdır. Hele söz konusu damla çikolatalı, kıtır kıtır bir kurabiyeyse akan suları durdurma gücüne dahi sahiptir.

Yüzünüzü güldürmenin kaynağı çok açık öyleyse. Yumuşacık kıvamı, bitkisel içeriğiyle margarin kullanıyoruz bu kez tarifimizde. Vanilinle ve damla çikolata ile lezzetini ikiye katlıyoruz. Dolapta biraz dinlendiriyoruz ki kıtır kıtır olsun kurabiyemiz. Önceden ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. O dinlenirken sıcak bir süt hazırlıyor ya da taze bir çay demliyoruz. Ardından afiyetle yiyip keyifleniyoruz.

Minik bir püf noktamız var: İçine bol bol sevgi koymayı unutmayın!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie) Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gramtereyağı
  • 1 çay bardağıesmer şeker
  • 1 çay bardağıtoz şeker
  • 1 adetyumurta
  • 250 gramçikolata (bitter veya sütlü)(damla ya da küp küp doğranmış şekilde)
  • 1 tatlı kaşığınişasta
  • 1/4 çay kaşığıtuz
  • 1 paketvanilya
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu
  • 3,5 çay bardağıun

Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie) Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı başta olmak üzere tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Hazırladığınız kurabiyeleri steril bir cam kavanozun içinde, ağzı kapalı bir biçimde bayatlamadan 1 hafta kadar saklayabilirsiniz.

Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie) Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyelerinizi daha minik boyutlarda hazırlayabileceğiniz gibi dev ve tek bir kurabiye olarak da hazırlayabilirsiniz.

Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri derin bir kap içerisinde bir spatula yardımıyla kremsi bir hal alana kadar iyice karıştırın. Daha sonra yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

  2. Elenmiş unu, nişastayı, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip tekrar iyice karıştırın.

  3. Son olarak çikolata parçalarını ekleyerek güzelce karıştırın. Mümkünse en az 30 dakika hamuru buzdolabında dinlendirin.

  4. Buzdolabından çıkardıktan sonra yemek kaşığı ile hamurdan parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve içine yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye dizin.

  5. Son olarak önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?