Fırınınızı 180 derece ısıtmaya başlayın.

Margarini oda sıcaklığında dinlendirin.

Oda sıcaklığına gelen margarini bir kabın içine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin.

İki malzemeyi kremamsı bir kıvama gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın.

Ardından içine bir adet yumurtayı ilave edip çırpın, birkaç dakika arayla ikincisini ekleyip çırpmaya devam edin.

Bu karışımın içine tuz, vanilin ve unu eleyin.

Eklediğiniz bu malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın, birleşmelerini sağlayın.

Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta üzeri kapalı bir biçimde yaklaşık 1 saat dinlendirin.

Büyük boy bir dondurma kaşığı yardımıyla hazırladığınız hamuru eşit boyutlarda pişirme kağıdı serilen fırın tepsisinin üzerine aktarın. Ardından yassılaştırın. Üzerlerine hafifçe bastırın ve yuvarlak kurabiye şeklini verin.

Isıttığınız fırına sürün ve yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin. Üzerleri hafif kızardığında fırından alın.

Pişen kurabiyelerinizi oda sıcaklığında dinlendirip afiyetle tüketin.