Bugün harika lezzetiyle sizi mest edecek, yapması kolay lezzeti olay, pasta kıvamında muhteşem bir kek tarifiyle geldim. Karşınızda “Vişneli Çikolatalı Kek".
KAÇ KİŞİLİK
16 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet
yumurta
1,5 su bardağı
toz şeker
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı
ayçiçek yağı
2 su bardağı
un
1 paket
kabartma tozu
1 paket
vanilin
4 yemek kaşığı
kakao
80 gram
bitter çikolata (küçük doğranmış)
1 kase
vişne
1 parça
tereyağı (kalıbı yağlamak için)
Vişneli Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Taze veya dondurulmuş vişne kullanılabilir, çekirdeklerini vişneye zarar vermeden pipet yardımıyla çıkartabilirsiniz.
Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri derin bir çırpma kabına koyup mikserle köpük kıvamına gelene kadar en yüksek ayarda yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.
Başka bir kaba un, vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu elekle geçirip kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
Çırpma kabına yoğurdu ve ayçiçek yağını ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Unlu karışımı çırpma kabına ekleyip birkaç dakika daha çırpıyoruz.
Bitter çikolata ve vişneleri de ekleyip tüm malzemeleri kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
Tereyağ ile kek kalıbımızı güzelce yağlıyoruz. Karışımı kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece alt üst fansız ayarlı fırında 40 - 45 dakika pişiriyoruz.
“Besto sosu” olarak Türk ve dünya mutfağından defalarca deneyerek en mükemmel lezzetleri yakaladığım iştah kabartan tariflerimi sizlerin beğenisine sunuyorum. Umarım sizde keyifle takip edip, bolca ‘besto sosu’ içeren tariflerimi deneyip beğenirsiniz.👩🏻🍳🍳🥙🍔🥗🌯🌮🍝🫕🍱🍤🍡🍩🍪
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!