Lezzetiyle Parmak Yedirten:

Karamelli Elmalı Kek Tarifi


Karamel ve elmanın uyumuna hayran kalacağınız müthiş bir kek tarifiyle karşınızdayım. Yapımı zor gibi görünse de karamelli elmalı keki yaparken aslında ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. Mutlaka denenmesi gereken bir tarif.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Karamelli Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 3adetyumurta
  • 125gramtereyağı
  • 2yemek kaşığısüt
  • 1su bardağıtoz şeker(kırmızı elma kullanacaksanız şeker miktarını biraz azaltabilirsiniz)
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1+3/4su bardağıiri çekilmiş ceviz içi
  • 2su bardağıun
  • 1kaseelma
  • 1çimdiktarçın

Üzeri için:

  • 3adetelma

Karamel için:

  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1paketkrema
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çimdiktuz
  • 1paketvanilya

Karamelli Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle karameli hazırlayın. Çelik bir tencereye toz şekeri yayıp tamamen eriyene kadar hiç karıştırmadan ocakta tutun (çok pişirmeyin şekeri acılaşır).
  2. Eriyince kremayı ekleyin ve karıştırın. Tereyağı ve tuzu da ekledikten sonra sürekli karıştırarak yeniden şekerin tamamen erimesini bekleyin.
  3. Ocağı kapattıktan sonra 1 paket vanilya ekleyip karıştırın.
  4. Kekin kalıbını yağladıktan sonra tabana elmaları dizin.
  5. Elmaların her yerine gelecek şekilde karameli dökün.
  6. Kek için tereyağı ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  7. Sütü ve teker teker yumurtaları ekleyip çırpın.
  8. Vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyip karıştırın.
  9. İçine tarçın, kup kesilmiş elmayı ve cevizi ekleyip kaşıkla karıştırın.
  10. Karışımı karamelli elmaların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

Kübra Erşan5 Eylül 2022 11:10
un miktarı yazmıyor
Yanıtla
Leyla Günbay 5 Eylül 2022 11:22
Yanıtla
Selamlar, 1,5- 2 su bardağı un yeterli olacaktır. Ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?