Makarna Aşıklarına:

Tavuklu Pestolu Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Makarna yüzlerce çeşidi ile yıllardır öğrenci yemeği olarak anılıyor. Mutfak ile ilgisi olan olmayan herkesin yapabileceği bu yemek İtalya'da adeta bir yaşam biçimi. El yapımı taze bir makarna onları mutlu etmeye yeter de artar.

Peki biz neresindeyiz bu işin? Elbette hamur işi her şeye büyük ilgi duyan bir millet olduğumuzu bu alanda da gösteriyoruz. Türkiye makarna tüketiminde yanılmıyorsam dünyada 6. sırada yer alıyor. Ben bu işten acayip mutluyum. İçimde tüm makarnaları yemek isteyen bir İtalyan olabilir. Her gün yesem de asla bıkmayacağım dediğim tek yemek En yalın hâlinden en karmaşık hâline kadar her hali ile çok ama çok lezzetli bir yemek.

Biz bugün herkesin yapabileceği tavuklu pesto soslu nefis bir makarna yapacağız. Siz de makarna sevginizi bu tarif ile herkese gösterin. Hadi mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Tavuklu Pestolu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketfettucine makarna
  • 2parçatavuk göğsü
  • 2-3tatlı kaşığıpesto sos
  • 1paketsüt kreması
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığı (silme)zerdeçal
  • 2yemek kaşığıparmesan peyniri(veya kaşar)

Tavuklu Pestolu Makarna Tarifinin Püf Noktası

Makarnaları kaynamamış bir suya atmayın. Sosun daha lezzetli olması için makarnaları haşladığınız sudan 1 kepçe kadar sosa ilave etmeyi unutmayın.

Tavuklu Pestolu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye suyu koyup kaynatın. Kaynayan suya tuz ve zerdeçal ekleyin. 1 dakika sonra makarnayı suya atarak paket üzerindeki sürede haşlayın.
  2. Bu arada tavuk göğsünü istediğiniz boyutta doğrayın. Ben küp küp ve küçük doğradım. Tavaya tavukları koyup ocağın altını açın. Üzerini kapatıp kendi suyunu salıp yeniden çekerek pişmesini bekleyin.
  3. Pişen tavuklara tereyağını ekleyerek kavurun. Sonra pesto sosu ekleyip üzerine kremayı ilave edin.
  4. Tuz ve karabiberi de ekleyin. Haşlanan makarna suyundan bir kepçe sosa ekleyin. Ve parmesan peynirini de ilave edin. Makarnaları da süzerek sosun içinde biraz daha pişirin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

CandanY17
Yemek için yaşayanlardan. https://www.instagram.com/candanyigitalp/
0takipçi25 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?