Pembe Rüya:

Pancar Çorbası Tarifi

17 Ocak 2018
Tarif Defterime
Ekle

Pancar benim için vazgeçilmez değildir. Ama kış ayında tüketmek için çaba sarf ediyorum. Geçen gün evde kalan sebzelerden ne yapabilirim diye düşünüp sebze çorbası yapmaya karar verdim. Mis gibi bir pancar çorbası oldu
Kış ayında içinizi ısıtacak pancar çorbasının reçetesine buyurun... Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pancar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetorta boy pancar
  • 1adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1adetorta boy kuru soğan
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1.5litresu
  • 1çay kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Pancar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancar, havuç, soğan ve patatesleri soyarak istediğiniz ebatlarda doğrayın.
  2. Orta boy bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Kızdırdığınız yağa doğradığınız tüm malzemeyi ekleyerek 2-3 dakika kavurun.
  3. Sebzelerin kokusu yükselip pancarlar diğer sebzeleri boyamaya başladığında 1,5 litre suyu ekleyin.
  4. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte sebzeleri pişirin. Pancarlar ve havuçlar yumuşadığında çorbanın tuzunu ekleyin ve ocaktan alarak blenderden geçirin.
  5. Pürüzsüz bir kıvam elde edince tekrar ocağa alıp 10 dakika daha kısık ateşte kaynatın. Sıcakken servis edin.
cooking-proposal

Pancar Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz içine biraz karnabahar ve kırmızı mercimek koyabilirsiniz.

Pancar Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Servis yaparken isterseniz krema da kullanabilirsiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

2

Kezban Çınar12 Kasım 2021 15:45
İçine pirinç,bulgur yada mercimek koyacak olsam hangisi yakışır ?
Yanıtla
BernaKorur 15 Ekim 2022 17:42
Yanıtla
Ben arpa şehriyeyi yakıştırıyorum.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?