Pembe Rüya:

Pancar Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pancar benim için vazgeçilmez değildir. Ama kış ayında tüketmek için çaba sarf ediyorum. Geçen gün evde kalan sebzelerden ne yapabilirim diye düşünüp sebze çorbası yapmaya karar verdim. Mis gibi bir pancar çorbası oldu
Kış ayında içinizi ısıtacak pancar çorbasının reçetesine buyurun... Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Pancar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetorta boy pancar
  • 1adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1adetorta boy kuru soğan
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1.5litresu
  • 1çay kaşığıtuz

Pancar Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz içine biraz karnabahar ve kırmızı mercimek koyabilirsiniz.

Pancar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancar, havuç, soğan ve patatesleri soyarak istediğiniz ebatlarda doğrayın.
  2. Orta boy bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Kızdırdığınız yağa doğradığınız tüm malzemeyi ekleyerek 2-3 dakika kavurun.
  3. Sebzelerin kokusu yükselip pancarlar diğer sebzeleri boyamaya başladığında 1,5 litre suyu ekleyin.
  4. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte sebzeleri pişirin. Pancarlar ve havuçlar yumuşadığında çorbanın tuzunu ekleyin ve ocaktan alarak blenderden geçirin.
  5. Pürüzsüz bir kıvam elde edince tekrar ocağa alıp 10 dakika daha kısık ateşte kaynatın. Sıcakken servis edin.

Pancar Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Servis yaparken isterseniz krema da kullanabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Simge ERKMEN
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?