Börülce salatası besleyiciliği ve lezzetiyle bakliyat tüketmenin en güzel şekillerinden biri. Hazırladıktan sonra kaşık kaşık yiyeceğiniz kuru börülce salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Afiyet olsun!
Tek Başına Bir Öğün:
Kuru Börülce Salatası Tarifi
06 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Kuru Börülce Salatası Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için142/kcal
Kuru Börülce Salatası Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Kuru Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkuru börülce
- 1adet küçük boyhavuç(rendelenmiş)
- 1adetkapya biber
- 3-4adetkornişon turşu
- 2-3daltaze soğan
- 1çay bardağıkonserve mısır
- 1/2çay kaşığıtuz
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 3yemek kaşığılimon suyu
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 2yemek kaşığınar(isteğe göre)
Kuru Börülce Salatası Tarifinin Püf Noktası
Börülceye dilediğiniz malzemeleri ekleyerek damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
Kuru Börülce Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru börülce salatası için öncelikle kuru börülceyi haşlamaya bırakın. Eğer 1 gece önceden suda bekletirseniz daha kısa sürede haşlanacaktır. Pişince kenara alın ve soğutun.
- Sos için 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1/2 çay kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3 yemek kaşığı limon suyunu bir kasede karıştırın.
- Haşlanan ve soğuyan börülceleri 1 adet kapya biberle birleştirin.
- Üzerine 3-4 adet turşuyu ekleyin.
- Üzerine 1 adet küçük boy rendelenmiş havuç ve 1 çay bardağı mısırı ekleyin.
- 2-3 dal taze soğan, 2 yemek kaşığı nar ve sosu da ekledikten sonra güzelce karıştırın. Kuru börülce salatası hazır. Afiyet olsun.
Kuru Börülce Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi
Börülcelerin pişip pişmediğini anlamak için çatalın ucuyla ezebilirsiniz. Eziliyorsa pişmiş demektir.
Kuru Börülce Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Taze yeşillikler ve isteğinize göre daha fazla nar ekşisi sosu ile servis edebilirsiniz.
Kuru Börülce Salatası Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
Bir tarif sayfasında hemen servis edilmezse kokusu ağırlasır diye okudum sizce?
Yanıtla
Yanıtla
Börülce salatası bekledikçe içindeki malzemelerin sosla daha fazla etkileşime girmesi nedeniyle kokusunda ve tadında değişim olabilir evet. Zeytinyağı, limon ve nar ekşisi gibi asidik ya da yağlı malzemeler zamanla börülcenin kokusunu yoğunlaştırabilir. Ellerinize sağlık şimdiden.
havuç tarif listesinde yazmıyor
Yanıtla
Elinize sağlık
Yanıtla
Yanıtla
Afiyet olsun!
Kuru Börülce Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
5