Kabak Tabanlı Unsuz Pizza Tarifi
Kabak Tabanlı Unsuz Pizza Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Şöyle incecik, çıtır çıtır bir pizza tarifine ne dersiniz? Hem de karbonhidrat içeriği yok denecek kadar az, ketojenik ve glutensiz beslenenlere de uygun bir tarif. Bir de öyle pratik ki, bir saatten az zamanda her şey hazır! Mutlaka deneyin.
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kabak Tabanlı Unsuz Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetkabak(rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığımaydanoz(ince kıyılmış)
- 1 adetyumurta
- 3 yemek kaşığıbadem unu
- 1 su bardağırendelenmiş mozzarella peyniri(ya da kaşar peyniri)
- 1/4 su bardağırendelenmiş parmesan(ya da eski kaşar)
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığısarımsak tozu
- 1 çay kaşığıkurutulmuş fesleğen
- 1 çay kaşığıtuz
Kabak Tabanlı Unsuz Pizza Tarifinin Püf Noktası
Katı bir ketojenik diyet yapmıyor veya glutensiz beslenmiyorsanız tam buğday unu da kullanabilirsiniz badem unu yerine.
Kabak Tabanlı Unsuz Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tülbent veya havlu kağıt yardımıyla rende kabakların suyunu iyice sıkıyoruz. Öyle bir sıkıyoruz ki, bu işlem bittiğinde yaklaşık 1 bardak kabağımız kalıyor.
Bu 1 bardak kabağa maydonoz, yumurta, badem unu, rende mozzarella veya kaşar peynirinin 1/4ünü ve baharatları ekleyip bir spatulayla iyice karıştırıyoruz.
Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarıyor ve bir dikdörtgen elde edecek şekilde yayıyoruz.
220C fırında 15 dakika pişirdikten sonra dikkatlice pizzanın diğer tarafını çeviriyor, üzerine kalan mozzarella ve parmesanı (ya da eski kaşar) ekledikten sonra 8-10 dakika daha pişiriyoruz.
Üzerini dilersek biraz da taze fesleğenle süsleyip hemen dilimliyor, soğutmadan, peynirler donmadan servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Yorumlar