Sen de Gel:

Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İçerdiği protein, magnezyum, vitamin ve mineral oranları ile çölyak hastalarından veganlara kadar sağlıklı ve gözde diyet reçetelerinin başında son yıllarda kinoa yer alıyor.

Ton balığı ile kinoayı zenginleştirerek, zengin bir öğün haline getirebileceğiniz gibi sebze ilavesiyle diyet beslenmeye uygun hale de getirebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıkinoa
  • 1,5su bardağısu
  • 200gramkonserve ton balığı
  • 2adetsalatalık
  • 10adetcherry domates
  • 4daltaze soğan
  • 1/2demetdereotu
  • 1/2demetmaydanoz
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıüzüm sirkesi
  • 1çay kaşığıtuz
KALORİ296/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifinin Püf Noktası

Kinoayı, pişirme işlemi öncesinde 1- 2 saat kadar bol suda bekletir ve acı suyunu süzdükten sonra haşlarsanız daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kinoayı üzerini geçecek kadar su ilavesi ile geniş bir kapta bekletin. Şişen kinoayı bir süzgece aktarın.
  2. Bol suda duruladıktan sonra suyunu süzdürün ve tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar yaklaşık 1,5 su bardağı su ilavesi ile kapağını kapattığınız tencerede, 15 dakika kadar pişirin.
  3. Suyunu çeken ve haşlanan kinoaları birbirine yapışmaması için, tahta bir kaşık yardımıyla havalandırarak karıştırın ve ılınması için bekletin.
  4. Alacalı bir şekilde kabuğunu soyduğunuz salatalıkları iri küpler halinde doğrayın. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin. Taze soğanları, halka halka doğrayın. Maydanoz ve dereotunu incecik kıyın.
  5. Salatanın sosunu hazırlamak için; zeytinyağı, üzüm sirkesi ve tuzu bir kapta çırparak karıştırın.
  6. Ilınan haşlanmış kinoayı ve tüm salata malzemelerini derin bir karıştırma kabına aktarın. Sosu ile harmanladıktan sonra bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Balığın roka ile olan uyumunu düşündüğünüzde salatanıza eklemek isteyebilirsiniz ancak kinoanın kendi tat ve aromasını baskılayacağını unutmayın.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1120 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

İpek Tuğçe Vural28 Mayıs 2021 10:53
kinoayı bu şekilde haşlayınca tadı çok güzel oldu, ferah bi salataydı teşekkürler
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?