TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şekeri Az, Tadı Leziz:

Şeftali Marmelatı Tarifi

Şekeri Az, Tadı Leziz:

Şeftali Marmelatı Tarifi

Şeftali Marmelatı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Gastronomi bir bakış açısını, bir estetiği ifade eder.

Sıkça Yenen Konular

Görünümü ve tadı ile herkesin en sevdiği tatlılardan biri halini alacak bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırlaması pratik, rengi ile iştah açan şeftali marmelatı tarifi... Kendisini hazırladıktan sonra dilerseniz tereyağı sürülü bir dilim ekmek ile tüketebilir ya da kekler ve pastalarda kullanmak üzere kavanozlara doldurarak uzun süre saklayabilirsiniz.

İştah açan şeftaliler doğranıyor, tencerede uzun süre pişiyor ve kavanozlara doluyor. Uzun süre taze kalması adına yapmanız gereken ufak bir püf nokta var! Hazırlamış olduğunuz marmelatı sıcak bir haldeyken kavanozlara doldurmak ve beze sarılı bir şekilde soğumasını beklemek. Ardından serin bir yerde uzun süre bekletebilirsiniz.

Bu iştah kabartan tarifi hazırlamak için mutfak sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

90 dakika

Şeftali Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağışeker
  • 2 kg.şeftali
  • 1 tatlı kaşığılimon suyu

Şeftali Marmelatı Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız şeftalilerin rengine bağlı olarak ortaya çıkan marmelatın rengi daha açık veya koyu olabilir.

Şeftali Marmelatı Tarifinin Pişirme Önerisi

Blender yoksa bir kevgir yardımı ile parçalayabilirsiniz lakin şeftalilerin soğumasını bekleyin.

Şeftali Marmelatı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeftalileri yıkayın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartarak gelişi güzel doğrayın.

  2. Geniş bir tencereye şeftalileri alın. Üzerine şeker ekleyin.

  3. Orta ateşte ara sıra karıştırarak şeftalileri pişirin. Üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alın.

  4. Yaklaşık 1 saat piştikten sonra bir el blenderı ile şeftalileri parçalayın.

  5. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika daha ara sıra karıştırarak pişirin. Marmelat kıvamını aldığını göreceksiniz.

  6. Limon suyunu ekledikten sonra karıştırıp ocaktan alın.

  7. Dilerseniz soğuk dilerseniz sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Şeftali Marmelatı Tarifinin Servis Önerisi

Daha uzun saklanması adına sıcak hali ile kavanozlara şeftali marmelatlarını doldurun. Kapağını sıkıca kapatın ve bir beze sarın. Bu şekilde soğumaya bırakın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?