https://yemek.com/tarif/sekersiz-cilek-receli/
 | Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi
Kalorisi Az, Lezzeti Çok:

Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mevsimlerinde kavanoz kavanoz yapılıp, dolapların çehresini birden bire renklendiren reçeller... Kilo almak korkusuyla onları pek tükettiğimiz söylenemez. Şeker yardımıyla tatlanan bu güzellikler, düzgün saklandığında aylar boyunca bizimle oluyor. Fakat çoğu zamanda ''Reçel yemek ağır olur'' düşüncesiyle bozuldukları da oluyor.

Gelin, reçellerle yıldızlarımızı barıştıralım. Kalorisi az, rafine şeker olmadan, tamamen meyvenin kendi doğal şekeri ile nefis bir reçel yapalım. Kıvamı bildiğimiz reçeller kadar koyu olmasa da onlardan çok daha hafif oldukları kesin. Keyifle tüketin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramçilek
  • 1/2adetlimon
  • 300gramkuru üzüm
  • 10adethurma
  • 4su bardağısıcak su

Şekersiz Çilek Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığınız hurma ve üzümden elde edilen su, reçelinizi tatlı olmasını ve kıvam almasını sağlayacaktır.

Şekersiz Çilek Reçeli Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz pişme aşamasında içerisine tane karanfil, çubuk tarçın ilave edebilir, pişme aşamasının hemen ardından içerisinden çıkararak afiyetle tüketebilirsiniz.

Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
  2. Çekirdekleri çıkarılmış hurma ve kuru üzümleri bir kabın içine alın. Üzerine sıcak su ilave edin.
  3. 10-15 dakika bekleterek yumuşamalarını sağlayın.
  4. Yumuşadıklarında suyla birlikte blenderdan geçirin. Tülbent yardımıyla suyunu süzdürün.
  5. Çileklerin yeşil saplarını çıkarın. Derin bir tencerenin içerisine alın.
  6. Süzerek elde ettiğiniz suyu üzerine ilave edin ve pişirmeye başlayın.
  7. Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar yavaş yavaş pişirin. Ardından kıvamının ve tadının oturması adına limon suyunu ilave edin.
  8. Birkaç dakika daha bu şekilde pişirdikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ağzı sıkıca kapalı bir cam kavanozun içine aktarın ve gönlünüzce tüketin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

slanagath28 Haziran 2021 7:17
Fsfdzxx
Yanıtla
violetgray15 Kasım 2019 9:08
Püre haline getirdiğimiz üzüm ve hurmayı eklemiyoruz sadece suyu ekliyoruz dmi
Yanıtla
Semra Ekinci16 Temmuz 2019 5:56
Başka reçel türleri icin de bu geçerli mi acaba ? Yanı çilek değilde kiraz gibi olur mu
Yanıtla
Cemre Özgüzel 17 Temmuz 2019 6:25
Yanıtla
Hepsinin kıvamı ve meyvelerin içerisindeki şeker oranı farklı olduğu için aynı sonuçları almama ihtimaliniz yükse. Diğer reçelleri elma pektini kullanarak rahatlıkla yapabilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?