TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Her Zaman Her Yerde:

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifi

Her Zaman Her Yerde:

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifi

https://yemek.com/tarif/patatesli-kolay-gozleme/#.V1FFS5GLTIU | Patatesli Kolay Gözleme Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!

Sıkça Yenen Konular

Hazır yufka sayesinde arzu ettiğiniz iç harç ile 5 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanabilen gözleme tarifi, kahvaltıdan çay saatine kadar her öğünde yenir. Pratik olduğu kadar lezzetli, lezzetli olduğu kadar doyurucu.

Dikkat: Hazır yufkadan patatesli kolay gözleme bu, bir tane yetmeyebilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adethazır yufka
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 4 adethaşlanmış patates
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 100 grambeyaz peynir
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri sıcakken püre haline getirin ve baharatları ekleyin.

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre yufkaların ara katlarını eritilmiş tereyağı ile yağlayabilirsiniz.

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyun ve derin bir karıştırma kabına alın.

  2. Maydanozu incecik kıyın. Haşlanmış patatesler ile birlikte beyaz peyniri ezip, püre haline getirin.

  3. Doğranmış maydanoz, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kırmızı toz biberi katın, karıştırın.

  4. Hazır yufkalardan birini mutfak tezgahı üzerine açın. Hazırladığınız iç harcı dört eşit parçaya bölün.

  5. Patatesli iç harcı yufkanın orta kısmına yerleştirin ve küçük parçalar halinde dağıtın. Dört kenarda kalan yufka parçalarını sırasıyla kapatın.

  6. Aynı işlemi diğer yufkalara da uygulayın ve kare şeklinde dört adet gözleme elde edin.

  7. Geniş tabanlı teflon bir tavada zeytinyağını kızdırın. Yağın fazlasını bir kağıt havlu yardımıyla alın. Hazırladığınız gözlemeleri, kızgın tavada arkalı önlü ters çevirip renk alana kadar kızartın.

  8. Aralarda tavayı yağlamayı unutmadan diğer gözlemeleri de aynı şekilde pişirin. Sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifinin Servis Önerisi

Söğüş domates ve salatalık dilimleri ile servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?