https://yemek.com/tarif/patatesli-kolay-gozleme/#.V1FFS5GLTIU | Patatesli Kolay Gözleme Tarifi
Her Zaman Her Yerde:

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hazır yufka sayesinde arzu ettiğiniz iç harç ile 5 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanabilen gözleme tarifi, kahvaltıdan çay saatine kadar her öğünde yenir. Pratik olduğu kadar lezzetli, lezzetli olduğu kadar doyurucu.

Dikkat: Hazır yufkadan patatesli kolay gözleme bu, bir tane yetmeyebilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adethazır yufka
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 4adethaşlanmış patates
  • 1/2demetmaydanoz
  • 100grambeyaz peynir
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri sıcakken püre haline getirin ve baharatları ekleyin.

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre yufkaların ara katlarını eritilmiş tereyağı ile yağlayabilirsiniz.

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyun ve derin bir karıştırma kabına alın.
  2. Maydanozu incecik kıyın. Haşlanmış patatesler ile birlikte beyaz peyniri ezip, püre haline getirin.
  3. Doğranmış maydanoz, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kırmızı toz biberi katın, karıştırın.
  4. Hazır yufkalardan birini mutfak tezgahı üzerine açın. Hazırladığınız iç harcı dört eşit parçaya bölün.
  5. Patatesli iç harcı yufkanın orta kısmına yerleştirin ve küçük parçalar halinde dağıtın. Dört kenarda kalan yufka parçalarını sırasıyla kapatın.
  6. Aynı işlemi diğer yufkalara da uygulayın ve kare şeklinde dört adet gözleme elde edin.
  7. Geniş tabanlı teflon bir tavada zeytinyağını kızdırın. Yağın fazlasını bir kağıt havlu yardımıyla alın. Hazırladığınız gözlemeleri, kızgın tavada arkalı önlü ters çevirip renk alana kadar kızartın.
  8. Aralarda tavayı yağlamayı unutmadan diğer gözlemeleri de aynı şekilde pişirin. Sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Patatesli, Kolay Gözleme Tarifinin Servis Önerisi

Söğüş domates ve salatalık dilimleri ile servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Su Irmak
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
0takipçi117 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

sedeffvatansever9 Kasım 2018 7:46
Merhaba, hazırlayıp pişirip buzluğa atabilir miyiz
Yanıtla
Cemre Özgüzel 9 Kasım 2018 1:22
Yanıtla
Elbette. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?