Bir Isırık Yetmez:

Köfteli Taco Tarifi

Name: Köfteli Taco
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

Köfteli Taco Tarifi

03 Mayıs 2017

Tarif Defterime
Ekle

Kim demiş taco köfteli olmaz diye. Yaptık oldu! Hem de damak tadımızı zenginleştiren közlenmiş domates, biber ve tabii ki sumaklı soğan eşliğinde.

Mini lavaşlar bu sefer nefis bir lezzeti konuk ediyor. Biber salçalı harika bir köfte, kaşar peynirinin uzayan lezzetleriyle lavaşın içinde güçlerini birleştiriyor. Ne dersiniz en yakın zamanda bu güzeli hazırlayıp en sevdiklerinizle Türk işi taco'larınızı afiyetle tüketmeye?

Tarifin videosunu da size ilham vermesi ve iştahınızı açması için şuraya bıraktık. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Köfteli Taco Tarifi İçin Malzemeler

Köfte Harcı İçin:

200gramorta yağlı dana kıyma
1adetkırmızı soğan
1yemek kaşığıbiber salçası
1adetyumurta
1su bardağıgaleta unu
1tatlı kaşığıkimyon
1çay kaşığıkarabiber
1tatlı kaşığıtuz

Diğer Malzemeler:

4adetköy biberi
10-12adetcherry domates
4adetköy biberi
1adetsoğan
1yemek kaşığısumak
1tatlı kaşığızeytinyağı
4adetmini lavaş
100gramkaşar peyniri

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Köfteli Taco Tarifinin Püf Noktası

Kaşarlar erirken lavaşın yanmaması için ocağınızı bu sırada kısık ateşte kullanın.

Köfteli Taco Tarifi Nasıl Yapılır?

Köftenin Hazırlanışı:

Orta yağlı dana kıymayı bir kaba alın.
Üzerine salça, yumurta, kimyon, karabiber, tuz ve küp küp kesilmiş kırmızı soğanı ilave edin.
Homojen bir kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.
Ellerinizi hafifçe ıslatın ve köfteleri yuvarlamaya başlayın.
Yağlanmış ızgaralı döküm tavayı ısıtın. Yuvarladığınız köfteleri dizin ve iki tarafını da iyice pişirin.
Köftelerin kenarlarına köy biberlerini ve cherry domatesleri dizin ve közleyin.
Közlenen domatesleri, biberleri ve pişen köfteleri tavadan alın.
Mini lavaşları ızgaralı döküm tavaya yerleştirin ve üzerine kaşar peynirlerini, köfteyi, közlenmiş biber ve domatesleri sizin.
En son sumaklı soğanı ekleyin ve iki ucunu birleştirerek servis edin. Afiyetler olsun!